虽然我带过许多小伙伴吃过乌鲁木齐的美食

这也是我为什么胖了的原因吧

但是终于有机会

把我所见所闻的好吃的

给大家分享了

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今天就来说说

我最喜欢的汤汤水水系列

之丸子汤

~客官不要这么Q啦~~

(Q弹小丸子霸气出场)

文艺的介绍一下丸子汤先

丸子汤就是继承了回族的传统美食“九碗三行子”,在它的基础上演变发展而来。

而“二六工”丸子汤更是远近驰名、闻名遐迩。

“二六工”是昌吉州的一个地名,这里主要是回族居住·

丸子汤的汤可是很讲究的,要把牛肉的牛骨头一起熬制很久才能出来如此美味的高汤。

丸子汤一上来,先喝一口汤,让整个身体都热火起来,口口都透着鲜啊;

做丸子也得是绝活,用新鲜牛肉入料,炸熟炖到汤里,外脆里嫩的,口口都透着香啊;再吃块冻豆腐,豆腐里吸足了汤,吃下去真是回味悠长。

此外汤里理是精华荟萃,阿魏菇、牛肉片、粉块、粉条、鲜蔬菜等,口十分丰富,有的香糯、有的爽滑、有的精道……

(我不想佛了 我想吃)

丸子汤还要配上一道新疆名吃:油塔子。

据说油塔子是层越多越好,而且拎着“塔顶”可以带起整个,一层一层的垂下去不断的就是正宗的油塔子。这里的油塔子是用牛油做的,酥香可口,配上它,一道价廉物美丸子汤盛宴就可以轻松享受了

.丸子汤在乌鲁木齐一般是18元左右一份,另外赠两个油塔子。

等急了吧 来来来我现在带你亲临现场

哦吼 小菜既然忘记拍了 这都不重点 重点是这些全部! 我只花了人民币25元!!!

以上就是我在吉三张丸子汤 所见所闻

地址:乌鲁木齐市天山区文庙巷子对面 电话:13619944343

好了 我不多说了 重点来了

我不完全的总结了一下所有的乌鲁木齐好吃的丸子汤!!

1.面对面丸子汤

地址:乌鲁木齐新市区广州街63号

电话:(0991)3768688

2.昌吉香溢源丸子汤牛骨头南弯街店

地址:新疆乌鲁木齐天山区南湾街25号

电话:18963800947

3.张三吉丸子汤

地址:乌鲁木齐天山区金银路1号

电话:13619944343

4.吉庄丸子汤

地址:乌鲁木齐天山区前进路177号

电话:(0991)8446242

5.胖多多清汤丸子汤

地址:乌鲁木齐沙依巴克区五一路265东侧

电话:18997903739

6.马木沙丸子汤总店

地址:乌鲁木齐沙依巴克区仓房沟北路771号

电话:(0991)8633536

7.吉三张丸子汤饭庄(西后街)

地址:文庙西后街3号

电话:(0991)8869787

不要谢我 叫我吃货张

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