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今天,让你懂“水”

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平时大家一说到喝水,一般都会把「一天八杯水」挂在嘴边。

的确,折合下来,普通的身体健康的成年人一天需要补充大概2升水,这其中有800ml可以从食物中获得,其余1200ml则来源于饮用水。

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夏季喝水尽量避免“牛饮”,同时,最好不要等到口渴才喝,口渴说明身体已经进入到缺水状态,因此应该及时补充水分。

夏季饮水少量多次

夏季饮水掌握少量多次原则,尤其是老人,天热时,老人可以适当地喝一些淡盐水,每天在500毫升水里加上1克盐,适时饮用,这样既可补充机体需要,同时也可防电解质紊乱。

喝10℃左右的淡盐水比较科学。这样既可降温解渴,又不伤及肠胃,还能及时补充人体需要的盐分。

其次,喝水少量多次。口渴时不能一次猛喝,应分多次喝,且每次饮用量少,以利于人体吸收。每次以100~150毫升为宜,间隔时间为半个小时。还要避免喝冰水。

十大情况该补水

晚上睡觉前
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晚上睡觉前

人熟睡时,体内水分会通过排尿、出汗、呼吸不断丢失,造成血液黏稠度升高、代谢物积存。临睡前适度喝水可缓解该现象,降低脑血栓等发病风险,尤其是老年人,不能因为怕起夜而拒绝睡前喝水。

早上起床后
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早上起床后

人在早晨起床后会处于生理性缺水状态。吃早餐前喝一杯水,只需要20秒,水分就能进入血液中,使血液迅速稀释,改善夜间脱水情况。如果条件允许,可以加一片新鲜柠檬,起到清除宿便、排除毒素的功效。

洗澡后
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洗澡后

很多人洗完澡觉得渴,端起一杯水一饮而尽。殊不知,洗热水澡会令血流量增加,喝太快会对健康不利,尤其是老人。赵飞虹建议,此时应小口慢速喝一杯温水。

开空调半小时后
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开空调半小时后

空调房内空气干燥,容易造成人体水分流失,鼻腔等处黏膜过干,甚至引发支气管炎。因此,在空调房逗留超过半小时,就要及时补充水分,白开水、矿泉水、柠檬水等均可。

发烧时
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发烧时

人在高烧时,会以出汗的形式散热,消耗大量水分。赵飞虹告诉记者,此时可少量多次地喝温开水或温葡萄糖水,小米粥、绿豆汤也是不错的选择。

尿变黄时
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尿变黄时

尿液呈浅黄色表明喝水量足够;若尿液比较黄,就要立刻饮水500毫升左右;若尿液呈土黄色,说明已经严重脱水,需要及时补水并去医院治疗。

坐飞机时
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坐飞机时

很多飞行不适与机舱内干燥有关。短途旅客最好在起飞前就开始补水,飞行中再喝点水,感觉不渴就行;长途旅客应保证每小时补充一次水;尤其冬天机舱内温度高,身体“隐形失水”多,更需要补水。

心情烦躁时
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心情烦躁时

当一个人痛苦烦躁时,肾上腺素就会飙升。此时不妨喝一杯水,肾上腺素会随着水分排出体外,心情或许会轻松许多。

孕期
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孕期

准妈妈体内的血流量增加了一倍,需要大量水分。如果喝水过少,会导致代谢废物浓度升高,增加尿路感染几率,对胎儿不利。

运动期间
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运动期间

运动会消耗大量水分,尤其是孩子,需水量高于成年人。除了运动前要喝水,运动时每隔半小时也应适当补水。天气较热或运动量大时,孩子应保证喝够4升水。很多父母不让孩子喝碳酸饮料,却对果汁网开一面。

事实上,过早饮用果汁会加重孩子对甜食的渴望,导致肥胖。美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士云无心认为,水和牛奶才是儿童的最佳饮料。

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说到补充水分,肯定会有很多不爱喝水的朋友说:那我喝果汁可以吗?比饮料健康,比水好喝,还能补充一定水分。

但事实上,果汁的营养构成远不如水果本身,果肉有着丰富的膳食纤维和其他营养素,所以更具有饱腹感,想用果汁代替水果摄入水分或营养素往往还会摄入超标的糖分,所以多吃水果多喝水才是最佳选择。

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兄弟,水中毒了解一下啊?

水中毒为生理机能障碍

所谓水中毒,并不是指水本身有毒,而是由电解质失衡造成的人体生理机能障碍。

人在大量出汗以后,在短时间内快速喝下大量的水,由于人体肾脏滤过生成尿液的最大速率是每分钟16毫升,若段时间内摄入过多的水分,会使细胞膨胀从而引起低钠血症,可引发头晕眼花、呕吐、虚弱无力、心跳加快等症状,严重的会出现痉挛、昏迷甚至危及生命。

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可是现如今,简单的水好像也变得很复杂....

纯净水 VS 矿泉水 VS 矿物质水

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  纯净水是用符合生活饮用水卫生标准的水为原料,通过离子交换、反渗透、蒸馏等技术制成的水,其离子含量低,硬度低,几乎不含矿物质,用它来烧水也不会形成水垢。

  纯净水在发达国家的普及率非常高,生活在中东地区的居民日常饮用的几乎都是纯净水。

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  矿泉水,指来自地下深处、成分受岩层影响较大的水。其中的微量元素需要在提取、制作的时候多加控制,很多都属于饮用水标准中的非常规指标。至于很多矿泉水品牌是否真的来自地下深处,还有待考证。

  矿物质水,简单理解就是在纯净水中添加少量矿物质,可以将自来水(生活饮用水)纯化,再添加矿物质,最后杀菌罐装而成。

  矿物质水中的矿物质主要是为了优化水的口感,使其更加接近平时喝的白开水或者矿泉水,并不是特指这种水多么有营养。

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  白开水,也叫冻滚水,煮沸后自然放凉的白开水相比于其他水类,更容易透过细胞膜,从而促进新陈代谢,提高体内脱氧酶活性,同时减少肌肉内乳酸堆积,使人体不容易产生疲劳感。

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但是自从矿泉水、纯净水开始出现在市场上之后,有很多声音指出,自来水本身就不够安全,更多的还在争论,矿泉水是不是真的比白开水、纯净水要健康?其中的矿物质元素是否真的有利于人体?

实际上,“矿泉水优于其他水”的说法在科学界从未得到过认可。而所谓的“纯净水不利于健康,会使人体缺钙,造成钙流失”也是一种误解。

  水中的矿物质指的是各类无机盐,比如碳酸盐、偏硅酸盐,还有微量元素铁、锌、钼、钒等,这都是人体日常所需要的营养元素,它们主要来源于日常饮食,水中的元素只是很小的一部分,而且我们的身体非常聪明,体内的营养元素不会像山坡上的泥土一样,一冲就走。

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  软水会冲走我们身体内的营养元素,那反之硬水会不会导致结石呢?当然没有这么简单!

  导致结石的因素非常复杂,除了和自身的代谢相关之外,还和气候、饮食结构、遗传等因素相关。流行病学相关研究表明,水的硬度和结石发病率并没有必然联系,存在水的硬度高人群发病率低的,也存在水的硬度低人群发病率高的。

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同理,像是“弱碱性水更健康”、“隔夜水、千滚水会让人中毒”等说法,都是低估了人体内部的自我调节能力,同时高估了水中物质的含量和作用。

人体内部自有调节酸碱度的能力,饮食能够影响酸碱度,但是也并不能大幅度改变这个数值。

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关于煮沸的水中含有亚硝酸盐这个说法,其实水中的硝酸盐含量本就不高,煮沸也不能使其平白增加,能转换成为亚硝酸盐的就更少了。

更何况,导致癌症的并非亚硝酸盐,而是需要转换成为亚硝胺类物质才有可能致癌,这不是简单的加热沸腾就能引起的转变。

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每日基本饮水时间:起床后2杯,每餐饭前1杯,淋浴前1杯,睡前1杯

喝水黄金段

 早晨空腹喝水预防心脑血管疾病
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早晨空腹喝水预防心脑血管疾病

一个晚上一个人每晚平均排450ml水。血液的黏稠度一天24小时有生物钟现象,一般是半夜到早晨10点之间,血液黏稠度是最高。如果这个时间既有身体缺水,又是血液黏稠度最高的时候,很容易导致心脑血管病急症发作。

早晨刷完牙易口干,喝一杯温开水,早餐中的牛奶、豆浆、稀饭里面都有水,是隐性水。

吃饭前喝水助消化
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吃饭前喝水助消化

喝水的目的是为了增加消化液,我们一天要产生10升消化液,消化液的主要成分就是水。有研究表明,水从嘴里的到全身每个细胞的一个过程是21分钟,因此应该在饭前30分钟喝水。

睡前喝水最养颜
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睡前喝水最养颜

皮肤更新的周期是27天,皮肤的修复和更新都是在晚上,而皮肤的修复和更新的必须条件就是充足的水,没有水,修复不了。所以晚上喝水是美容养颜的最好的方法。

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所以,要说喝什么水,什么水都可以喝,根据自己偏好的口感,只要是合乎饮用水标准的都可以拿来饮用,并且要尽可能新鲜、干净、安全,才能帮助身体补充水分。

  千滚水、隔夜水不建议饮用,主要也是因为长时间放置会产生细菌,同样桶装矿泉水/纯净水一旦接触空气就有可能产生细菌,应该注意存放时间。

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