乐东黎族自治县素有
“天然温室”、“绿色宝库”、
“腰果之乡”的美称，
是全国最大的腰果场基地。
说到腰果（哟 guoi），
这可厉害了！
由于它耐旱，可在贫瘠的土壤上生长，
适应性强，在海南发展很快，
乐东县被称为腰果之乡。
它在世界上有“十果之上”的称号。
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腰果（哟 guoi）全身是宝，
腰果的果体分上下二部分，
上部分腰果梨可制果汁；
下部分形似肾脏可剖壳取仁。
腰果果仁（guoi rin）营养丰富，
多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。
腰果仁油为上等食用油。
腰果（哟 guoi）果梨可当水果食用，
也可酿酒，制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等。
然而“乐东腰果”这个当年响当当的大品牌，
如今却面临着种植面积萎缩、加工工厂败落的局面。
因为乐东香蕉的产量高，效益好，
相比之下，农民更愿意种香蕉，
这是近年来乐东腰果种植大面积萎缩最主要的原因，
也是海南腰果产量逐步减少的真实写照。
来源：海直播原创发布
图文编辑：黄敏
视频编辑：Jack、王怡琅
摄像：Jack
出镜：黄敏
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