夏天到了，又到了露肉的季节。很多朋友到这个时候就有了烦恼，身上的脂肪无处躲藏，又一次踏上了减肥之路。然而，一上来就遇到了饥饿的难题，真的非常难以克服，很多人就倒在了这一关。今天就让营养师为您支几招，帮您克服这道难题。

首先，我要重申的是，这里所说的饥饿不是过分节食，而是科学的控制饮食。在适当减少饭量的同时，更重要的是放弃以前爱吃的各种炸鸡、烤串、小食品、饮料、啤酒等。

第一招，常吃高纤维食物

何为高纤维，这里指的是不可溶纤维素，俗称嚼不烂纤维。比如芹菜、金针菇、粗杂粮等。你会发现，这些食物嚼一百下也会有残渣，这就是不可溶性纤维素。它们消化较慢，吸水膨胀，容易形成饱腹感。会让你饿得慢。

第二招，低能量密度食物

这里所指的是体积大，能量低的食物。比如西红柿、黄瓜、苹果等。这些食物特点就是水分足，体积大，能量低，多吃一点也不用担心。尤其在晚上饥饿难耐的时候，可以吃一些来应急。相反一小块奶油蛋糕能量相当于10根黄瓜，那蛋糕就是高能量密度食物，减肥期间一定要少吃。

第三招，饭前先来一碗汤

饭前喝上一碗素菜汤，把胃的空间填上一部分，饥饿感大大降低，吃饭时就不会狼吞虎咽了，变相抑制了旺盛的食欲。并且吃饭时要注意，主食（包括米饭、馒头等，看上去不多，却承包了我们一餐大部分的能量）尽量少吃，多吃蔬菜，蔬菜首选体积大、消化慢的蔬菜，也就是上文提到的低能量密度食物。在不破坏饮食结构的前提下，只是稍稍颠倒了一下我们正常的饮食顺序，就能达到吃完不容易饿，还不会营养不良的目的。

第四招，巧妙逛超市

大家应该有体会，就是在饥饿时逛超市会买更多食物，这是因为人的本能。所以我们尽量避免饿着肚子逛超市，还有就是在购买食物时，尽量选一些需要烹调的食物。比如想吃牛排就买牛肉，不要买速食的。想吃饺子就买面和肉馅，不要买速冻的。要有意识的提高加工的难度，可以给饥饿和食欲一个缓冲，不至于暴饮暴食。

第五招，眼不见为净

其实，这个窍门不是第一次被提出来的，就是不在家里放置大量零食。可能是以前生活太苦，现在人们家里会储存很多吃的东西。茶几上，餐桌上都会摆放零食，触手可得，这就成为了减肥的大敌。所以我建议将家里的茶几清空，并且家里不要备任何零食。甚至可以把茶几摆在角落里，本人也试过这种方法，真的会有些作用。因为看不见有时也就想不起来吃了。

看到这，您可能觉得的我说的比较极端，但我要告诉您的是，笔者以前也是个200多斤的“死肥宅”正是这些看上去不起眼的“极端”做法帮助我挺过了最难熬的日子。