大妈校门口卖“零食煎饼”,饼是黑的,里面是五彩的,遭学生哄抢

煎饼是一个非常传统的美食,在全国不同的地方有着不同的制作方法,其中,最有名的应该就是山东杂粮煎饼了,它外焦里香,非常吸引人,然而对于山东煎饼的创新,有人竟然这么卖,我也是在女儿学校门口看见的,一位大妈在校门口卖这种“零食煎饼”,饼是黑色的,里面却是五彩的,遭到学生哄抢。

这位大妈在校门口卖的煎饼是非常独特的,一般情况下,大家看到的煎饼都是浅黄色的,但是大妈卖的煎饼却是黑色的,原因是在和面糊的时候,她在里面放了一些黑芝麻粉,这使得整个饼的颜色都变得有些奇特。

大妈的制作工具和杂粮煎饼的制作工具是一样的,都是将面糊倒在煎饼的锅上,然后用木块来回转开,使得面糊向周边散开,不同的是,杂粮煎饼中放的是一些果子、青菜、香肠什么的,而这个“零食煎饼”,顾名思义,里面放的就是零食了,有学生经常喜欢的锅巴、糖果和棉花糖等,这些颜色看起来也是五颜六色的非常吸引人。

除此之外,大妈还会在里面挤上沙拉酱,放上肉松和其他的酱汁,然后将制作好的煎饼折成三角形,装在袋子中就可以拿着吃了。这样的食物不仅有趣,而且特别好吃,每次大妈只要一摆摊,就会遭到学生的哄抢,学生们对于这样的美食也是丝毫没有抵抗力的,不过家长也是非常担心,毕竟也不想让孩子吃太多的零食,你们有见过这样的“零食煎饼”吗?