一、过敏体质人群。过敏体质人要少吃生鱼片，而三文鱼也属于生鱼片系列。过量食用，可能会诱发过敏。二、痛风患者。生鱼片含有嘌呤，而三文鱼也同样含有嘌呤。对于痛风患者，应该少吃含有嘌呤的食物，以免加重痛风症状。三、孕妇别生吃三文鱼。生鱼片毕竟是没有经过高温烹煮的，这样有可能带细菌和寄生虫。女性在怀孕期间，饮食确实要注意。不要生吃三文鱼。