青岛的啤酒街，不止有酒彪子……|163

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一说到来青岛旅游，很多人想到的是沿海一线的市南、崂山或者是西海岸，但是在城市的核心区，有温度有厚度的大市北同样有着不可错过的诸多风景，体会青岛市井风情，首选还是来市北。今天就为你介绍不可错过的市北十五大旅游目的地——

青岛啤酒街是来青岛必到之地，无论你是不是喜欢啤酒。

对于青岛这样一座浸润在啤酒香气的城市而言，如果到青岛旅游却没有体验到青岛的啤酒风情，对这座城市的理解是不完整的。啤酒节就是这种体验的最佳去处。

啤酒街最初是自发形成的。

上世纪八九十年代，青岛啤酒的供应还不像今天这么充足，所以啤酒厂的周边自然也就形成了不少啤酒经营部，有些是工厂自己的，也有的则是经销商。那时候要想买到整箱的啤酒很多时候都是要去登州路的。自然，周边的一些居民也就开起了啤酒屋，经营刚刚从厂里生产线上下来的散啤酒，慢慢的，周围就形成了诸多的小餐饮、小啤酒屋，形成了一条以啤酒为特色的街区。

啤酒街形成规模是在2003年以后的事情。那一年青岛啤酒厂的老厂区部分改造成了青岛啤酒博物馆并且成为国家4A级景区。啤酒街的改造要比啤酒博物馆建成略晚，时间大约是在2005年，后来在2008年又进行过二次升级，向西进行了延伸，并且在西段建起了停车场，与天幕城连成了一体。如今的啤酒街东起延安二路，西至广饶路，全长近1000米。记得当时的啤酒街二期主要工程是啤酒广场和沿街商铺的建筑改造。整条街上的建筑都按照欧式风格重新进行了亮化、改造，道路两边的门店装饰也与整条街融为一体。绿色的马路是山东省首条彩色马路。

如今啤酒街上提供啤酒的餐饮业户有近百家，在这条街上不仅仅能够喝到最新鲜的青岛啤酒，而且啤酒宫里还有许多市场上暂时买不到的青啤产品。

每到夏季，整个啤酒街每天光顾的食客都在几万人。青岛人都戏称爱喝啤酒的人叫做“酒彪子”，这不是贬义，有那么点戏谑和幽默的意味在里面。

青啤博物馆是青岛工业旅游的发端。

如今工业旅游对很多人都不陌生了，大部分的人都或多或少的参与过工业旅游，但是在15年前青啤博物馆建成的时候，工业旅游无疑还是一个新生事物。

为打造青岛啤酒博物馆，青岛啤酒下了大力气，最初的投资就达到了2800万元。不过这座国内唯一的啤酒博物馆，也给青啤带来了巨大的收益，不仅从开馆至今一直保持着良性的运营，每年的门票收入足以覆盖运营成本，同时也该青岛啤酒带来了巨大的品牌价值。青岛啤酒博物馆展出面积达到了6000余平方米，基本是利用青岛啤酒百年前的老厂房建成的，以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线，浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史，集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物、餐饮为一体，具备了旅游的知识性、娱乐性、参与性等特点，体现了世界视野、民族特色、穿透历史、融汇生活的文化理念。

在青岛啤酒博物馆，游客不仅可以参观浏览青啤发展的历史，也可以丰富对啤酒的了解，体味到啤酒文化，感受啤酒清香，同时还可以品尝到最新鲜的青岛啤酒，恐怕除了工厂的流水线上，没有比这里更新鲜的了。

登州路是青岛历史最早的一条道路。

啤酒街不仅仅是一条啤酒街，也是一条美食街，更是一条充满历史沧桑的文化街。

恐怕很多青岛人都不知道，其实登州路是老城区最早的道路之一，历史远远比青岛更长。登州路的前身是一条从青岛湾通往台东继而通向即墨的古驿道，台东镇建成之前这周边居民聚居的杨家村就在道路东北头。这条古驿道大约要追溯到明朝万历年间，也就是说距离今天至少有500年的历史了。

啤酒街还是一条典型的青岛美食街，啤酒和海鲜是青岛的绝配，烧烤、海鲜再加上新鲜出厂的啤酒，是体会青岛啤酒文化的绝佳去处，饱餐一顿之后再转过两道弯逛一逛台东夜市，就更加完美了。

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