咖啡是一种饮料, 大多数美国人和世界各地的人对此事, 每天喝, 并为明显的原因。它捕捉你的第一个是它惊人的香气。它有一个美味和安慰的味道。你甚至可以定制它的味道与风味奶精, 调整甜味与糖, 或保持它黑色。最根本的是, 咖啡因会唤醒你并带来一种生产力的感觉, 即使只是暂时的。

我已经喝了这杯惊人的饮料, 因为我大约13岁之前, 我甚至有任何重要的事情要做, 需要这么多的能量。不管我们是否愿意承认, 咖啡因和它的所有特征确实令人上瘾。像所有这些事情一样诱人, 因为它可以是每天早上 (和一天中的几次), 它确实与某些副作用, 开始让我感到恶心。我觉得有点依赖它, 几乎像我是逃避它有时。

每个人最喜欢的饮料都含有苦味化合物, 如绿原酸、脂肪酸。和单宁。这些苦味的化合物使它高度酸性, 这不是很好的身体的自然 pH 状态, 这保持平衡的一切。这种高酸度也会磨损你的牙釉质, 每次你喝它时都要染色。这让我觉得有点不安全感与我轻微, 但仍然引人注目的黄色微染牙齿。

每当我感到懒惰或有点累, 我立即伸手去喝咖啡壶。在《睡眠医学》杂志上发表的一项研究发现, 在就寝前六小时内, 咖啡因摄入量甚至会打乱你当晚的睡眠周期。知道这些事情, 我考虑过我是否可以进行七天的排毒测试这个理论, 我会感觉更好或更糟。

这就是我停止喝咖啡的时候发生的事

我一周不喝咖啡了:

1 天:我在自己身上看到的第一个变化是, 我感到多么的昏昏欲睡, 有时简直筋疲力尽, 尤其是下午。咖啡因通过阻断一种叫做腺苷的抑制神经递质来激发你的活力。咖啡因与腺苷结构非常相似, 它是一种通常与大脑受体结合的化学物质, 使我们感到疲倦。当我们用咖啡因来消费食物和饮料时, 咖啡因就会与这些大脑受体结合起来。这块腺苷, 使我们警觉。因此, 你摄入的越多, 你大脑中腺苷受体越多, 这就使得你需要更多的咖啡因来保持清醒和警觉。

2 天:任何没有睡觉的东西都让我心烦。这肯定是由于咖啡因刺激肾上腺, 这是在身体的压力调节腺体。

3 天:我有轻微的头痛。原因是, 当你停止喝它如此突然, 你的身体感到失去了肾上腺素和多巴胺激素, 它已经习惯了, 作为天然兴奋剂与咖啡因。现在, 所有被咖啡因阻断的腺苷, 都会涌入你的大脑。这会导致大脑的化学变化, 引起头痛。

营养和糖尿病学会发言人戴尔布里奇说, "为了尽量减少疼痛, 不要戒烟。(我希望我在开始戒毒之前就知道这一点)。他说, 相反, 每三天就减少你的摄入量。只需去掉半杯, 用红茶或绿茶代替, 尝试低咖啡因, 甚至将咖啡因与咖啡因杯混合, 就能避免像头痛这样的戒断症状。

4 天:另一个我注意到的缺点是对糖的渴求更大。咖啡暂时抑制了你的食欲, 所以当你戒掉它的时候, 你的身体会寻求快速的脂肪或糖的修复。只是添加奶油和糖可以很容易地让你每杯超过200卡路里。具有讽刺意味的是, 饮用它黑色, 没有所有额外的东西, 是已知的一些物质, 以调动脂肪在你的脂肪组织和增加新陈代谢, 所以我可能会尝试黑咖啡的体重下降的未来。在这个渴望的时候, 我也注意到我睡着了, 在更健康的时候醒来。

七天后, 我感觉比平时好多了。我没有烦躁, 对垃圾食品的渴望, 或疲惫。我从这里得到的不是咖啡实验, 首先是适度的一切。更重要的是你喝这种刺激饮料, 更多的是你喝了多少, 在一天的什么时候。此外, 我肯定会尝试喝我的黑色, 或至少有牛奶和肉桂, 而不是奶油和糖, 我可以经常。这是非常值得注意的是, 咖啡有同样多的健康好处, 因为它做负面的副作用。

根据斯克兰顿大学的研究, 每天喝三多杯可以减少患帕金森病和乳腺癌的风险。这些健康好处也可能来自水果和蔬菜。如前所述, 研究表明, 你可以使用咖啡减肥, 因为它不仅动员脂肪, 但它刺激你的神经系统, 然后发信号直接到你的脂肪细胞, 告诉他们分解脂肪。其他一些生物活性化合物也有助于加速新陈代谢。

权衡利弊, 如果你像我一样, 喝黑的和小数量的, 似乎是一种方式去, 只是不能让你的快乐杯完全。