圣女果是我们生活中常吃的一种美食，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么圣女果的营养功效有哪些呢?

接下来，就跟着小编一起来了解一下吧!

防癌、抗癌

圣女果制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。

延缓衰老

圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质，这些物质可促进人体的生长发育。

特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

圣女果的营养价值

1、圣女果味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。

2、圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄。

除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。

3、番茄含有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。

4、樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分。

5、番茄含有大量的维生素C，维生素C是人体结缔组织所需要的成分。

它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。

6、番茄是高营养蔬菜，许多营养学家研究材料指出，番茄干物质含量为7.7%。

其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质0.7%～1.3%。

维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C含量25～45毫克/100克。

圣女果的作用

第一：圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生。

所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。

第二：圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育。

所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，营养价值高，那样能增长身体发育。

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，这些物质可促进人体的生长发育。

特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。

圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌。

促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用，还可以美容、防晒效果也很好。