科植物特有的果实类型，属于单果中的干果中的裂果的一种，由单雌蕊发育而成的果实，如豆目三科的果实。许多豆荚以及其中包含的种子被人类当作蔬菜、粮食或中药食用，如大豆、豌豆、槐树角等。

豆科植物的果实就属于豆荚。子房成肉质状态进行生长，但成熟后则干燥，沿缝线分裂为二。种子排成一列，可由果皮开裂而散落于地上。因此它也是裂果的一种。

这种树叫做“苹婆”，它的果实被称为“凤眼果”、“苹婆”，因为它的果实成熟后会裂开，露出里面黑色的种子，形似凤眼，故有此名。凤眼果曾经是广东传统习俗中的祭祀用品，被人们视为珍宝，后来随着传统习俗的没落，苹婆树很少有人专门种植，没有发展成经济树种，除了当地人会吃之外，很少有人知道它的存在。

凤眼果每年七八月成熟，和板栗的处理方法差不多，去掉外壳后，可以直接煮熟了吃，也可以炖鸡、煨汤。凤眼果的果肉带有香味，微甜，爽口，多汁，口感比板栗还略胜一筹。岭南名菜凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉，都是极受欢迎的滋补佳肴。凤眼果也能像糖炒栗子那样做，甜蜜味道也令人赞口不绝。具有和胃消食，解毒杀虫之功效。用于翻胃吐食，虫积腹痛，疝痛，小儿烂头疡。