沙县小馄饨是福建的著名小吃，有“中华名小吃”的美称。它吃起来肉质鲜嫩、Q弹美味、嚼劲十足，是一道十分受大家喜爱的美食。尤其是小朋友，一口一个，既好吃又好玩。但是外边的食物总是让人不放心，今天小编就给大家分享一下沙县小馄饨的做法，让小伙伴们在家也能吃到美味可口的沙县小馄饨。小伙伴们快来学学吧！

食材：猪肉、馄饨皮、食盐、味精、水。

做法：

1.把半斤肉切成3份，每份打5分钟，打成肉泥。

2.在肉泥中加入盐、味精。

3.包成一个一个的小馄饨。

4.把小葱切成丁，在锅中放油，油热后放入葱白，大火炸10秒，捞出。

5.在锅中放3碗水，加入一点葱油，水开后放入馄饨。

6.馄饨飘上水面后，捞出撒些许葱花即可。

“中华名小吃”沙县小馄饨只需6步即可完成，做法十分简单。晶莹通透的馄饨浮在白浓的高汤上，再配上翠绿的葱花，清香扑鼻，让人口水直流。吃一个小馄饨，脆嫩有味，嚼劲十足，让人越吃越想吃；喝一口清汤，清香美味，让人回味无穷。小伙伴们也不妨去试试吧，相信你也能做出美味可口的沙县小馄饨的！