我个人不喜欢酒，仅极少时候，特殊情况才会喝点。啤酒我能理解清爽解渴，尤其现在正值炎热夏天，晚餐时喝一杯，既解暑也解乏。白酒我最不能理解，酒精度数高，辣嗓子、冲鼻子，味道重，把好吃的菜肴香味都遮盖了，也没有美味可言，不明白为什么会有人喜欢。
酒直接喝我不喜欢，不过酒用来做菜倒都很好吃，烧鱼、烧肉里放点料酒可以去腥味，我小时候老家没有料酒，多用白酒，在化学课上知道酒入菜能增香味的原理，是和别的调料反应变成了芳香烃化合物。
少量饮酒对身体没有什么大碍，个人喜好，又不干扰别人生活，无可指责。酒精吸收快，需要肝脏来分解，对肝脏而言是外来毒素，会增加肝脏负担，从关爱身体，关爱健康角度，适度饮酒为好。
跑马拉松可以饮酒吗？
作为严肃跑者，我认为最佳答案是跑马拉松尽量少喝酒，不喝酒。基本原则是：
- 1. 跑完马拉松后，如喜欢，可以喝点酒，特别轻度啤酒，据说有帮助恢复和缓解疲劳作用。
- 2. 喝完酒后不要去跑步，前日喝大酒，更是不要强度训练和长距离耐力训练，可简单慢跑、散步，以消酒气为主。
1896年第一届奥运会的马拉松赛，冠军途中补给还有喝啤酒，成绩是2:58:50，亚军3:06:03，季军3:06:35。这些成绩好像我们现在业余选手也能轻松打破，但事情不是这么简单，当年人家参赛选手也是业余运动员，赛道比现在烂，可以理解为越野跑，鞋子、补给都无法和现在比，还是“酒后驾驶”，所以请不要YY比人家强。
和不跑步的人担心跑步伤害膝盖不一样（正确跑步锻炼膝盖，不伤膝盖），喝酒对跑步没有益处，只是负面多少，需要靠个体来把控。喜欢喝酒又常跑步的人知道饮酒对跑步不合适，这也可能是他们日常训练、饮酒交替后的各种切身感受吧，他们较不喝酒的人更有发言权。
很多跑步朋友，跑完步聚餐，人多一起开心，都会喝点酒，好在这个群体的人喝烈性酒不多，大家喝啤酒，也就图个气氛，也不像别的场合，极少有灌人酒情况，啤酒酒精度数现在都非常低，酒量好的人直言那就是水。
有几位认识的朋友喝酒比较多，又喜欢跑步，训练有很好套路，也在很认真常年坚持训练，可因为酒的影响，成绩一直不能突破，总达不到其满意目标。喝酒本身也是其自身喜欢，也有工作关系应酬，但为了跑步，愿意一段时间，备战马拉松训练期间，彻底戒掉酒，看来他们从饮酒人角度是知道喝酒会对训练效果有负面影响。
喜欢饮酒的人，日常依然会喝点，这无碍。我对喜欢杯中物又喜欢马拉松的人的建议是：不要喝大酒；酒后不强度训练；要马拉松成绩更好，少喝酒，不喝酒。
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