四川广安农村，一到春天后，农民们都翻耕了水田。这时候正是钻黄鳝的好时节，不少农村小伙，都跨着一个竹笼，下田里钻黄鳝。

张小平是个是个二十几岁的小伙，他以前在广州打工，去年回老家盖了新房，年底时娶了个漂亮老婆。因为老婆不久就怀上了，所以他打算就在家里，陪老婆一年，等生了娃再出去打工。

女人怀孕了，是需要补充营养的，虽然鸡肉鸭肉没有断过，但能吃点新鲜美食，总是不错的。

小平想着这是春天了，他就下田去钻了一次黄鳝，没想到收获还不错，第一次就钻了三斤。拿回家杀了，到地里掐把蒜苗一炒，那真是人间美味。他老婆一吃就上瘾了，经常叫他去钻。

小平也乐得此事，他以前小时在家，最喜欢干这些事，乐在其中。

这天下午，他又下田去钻黄鳝了。因为自己村里的几块大田，都被他钻过几次的，估摸着不太多了。他就翻过小山，到了邻村去钻。

靠着山脚崖下，就是好几块大田，到田边一看，半尺深的水下，稀泥上有不少的孔，他赶紧挽好裤脚下田了。

他伸出食指，顺着一个个小洞眼钻了进去。他是很有经验的了，手指一探，往前钻一点点，就知道这是黄鳝洞还是泥鳅洞。泥鳅洞一般是软软的，但黄鳝洞，明显的泥巴很硬，要用力才能钻得进去。在老家，泥鳅这东西，一般没人吃的，钻出来也是扔掉。

不一会，就收获了几条挺大的黄鳝。他来到了靠山崖的田边，这些地方一般都有大货。他看见一个小鸡蛋般大的洞，伸手一探，顿时来劲了。这一条要钻出来，起码也有一斤多的。

可这洞也太深了，他越往下钻泥越硬，费了好大的力气，刨了不少泥，最后那个洞，竟然伸到靠着崖边的石缝中去了。

他撸起袖子，把整只胳膊都顺着石缝伸了进去。突然，他手指一麻，感觉被什么东西咬住了，赶紧扯出来。咬着他的东西，在快到洞口时，就一下松开缩了回去。他感觉那不是黄鳝，有可能是蛇。

小平顿时吓住了，赶紧咬着牙，匆匆赶到卫生院去治疗。结果还好，打了针后，慢慢化了蛇毒，命是保住了。

黄鳝味美，但这种捉野食的，一定也要注意安全啊！

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