现在只要是提到盐或是牛肉这两个词语,相信大家第一下想起的,一定会是最近特别火的撒盐哥了。撒盐哥是土耳其人,他在土耳其拥有自己的牧场,正因为养了许多的牛羊,所以他就开了一家自己的牛排店。相信土耳其人没有不知道撒盐哥,所开的牛排店的。

对于撒盐哥,大家都只看到他手中的盐和他翘起的兰花指,但是大家都从来都没有想过,撒盐哥为什么会这么撒盐。其实撒盐哥给人的第一印象,还是一个比较高大帅气的男人。每次看他与众不同的撒盐姿势,都忍不住多看几眼,但是有许多人都说,撒盐哥做的牛排其实味道并不好,但虔诚想要说的是,你们真的到撒盐哥店里面,吃过他做的一份牛排吗?

撒盐哥的店里面卖的牛肉,基本上都是出自他自己的牧场,说到撒盐哥对牛肉的研究,完全可以说这么一句话:只要是牛身上的,就没有撒盐哥不会切的部位。大家看到第一张图是撒盐哥在撒盐,从他紧绷的肌肉和盐的线条来看,完全不用怀疑那块牛肉上面的盐会不均衡,这样子撒上盐之后,根本就不需要再借助其他工具,来把盐抹均衡了。

第二张图是撒盐哥在切大牛排,看着完美的一整块牛肉,就忍不住读者牛排嘟起了他的嘴唇,当然没有碰到,毕竟还是要卖给客人吃的。真的怀疑如果是他自己要吃的话,他会不会直接就亲上去了。上面这个是对一整块牛肉进行处理,把牛肉切成一块块之后,就开始对上面的肥肉开始进行剔除了。

最后一个是真的牛排骨,撒盐哥正在对这块被腌制过的牛肉,进行小心翼翼的抽骨。从撒盐哥对这些不同牛肉的处理手法,其实虔诚看到的,不仅仅是他的姿势,而是他对牛肉的那一份执着。他对待没一块牛肉都是小心翼翼的,不管是什么部位上的肉,他绝对都是特别认真的,所以他还是特别值得肯定的。