7月10日晚,网曝郑州的祝先生到青海旅游,当大巴车到达湟源县休息时,几个身穿白大褂的人便上车以每瓶150元的价格叫卖“高氧水”,并声称可以预防高原反应。不少游客为了以防万一购买,但有游客搜索后发现同样品牌的“高氧水”网上售价仅为25元一瓶。

事实上,有问题的不仅是高价,就连“高氧水”预防高原反应,实际上都是忽悠人的概念。

高氧水是什么?有多“高”氧?

高氧水概念:是指每一升水中氧含量大于或者等于35毫克的水。

从溶氧量来看,纯水在20℃时的饱和溶氧量为9.09mg/L。也就是说,如果一天喝了2L饱和溶氧的水,则等同于多喝进18.18mg的氧气。

若是以提高压力等技术将溶氧量提高至180mg/L,且假设人体完全吸收,则两公升的高氧水等同于喝进360mg的氧气。

但其实一位正常成年人的一次呼吸量是500mL的空气,在1个大气压,20℃的环境下,用理想气体方程式可换算为140mg的氧气。深呼吸几口,就远超过2L的水所能携带的氧气了。

“高氧水”真的可以预防高原反应吗?

目前市场上销售的所谓“高氧水”,是通过加强压力将更多的氧气压进水里。一旦在常规环境中打开(正常的大气压下),额外溶解进水里的氧气就会释放出来,原理就跟打开可乐罐时冒气泡一样。

即便把“氧气”喝进胃,它也不可能像呼吸一样进入肺内和血液交换,有可能只有极少数喝进去的“氧气”会经黏膜吸收。因此,靠喝“高氧水”来预防高原反应,完全没有科学依据。

喝了高含氧水,身体变更好?

在近年的研究成果中,确实有初步推测高含氧水与解酒效果有关。也发现饮用高含氧水可增加猪对伤寒的免疫力。

但是,日本名古屋大学的石田浩司在2006年以学生为对象的实验结果中,发现饮用高含氧水并不会改变任何的生理指数。

幸好喝这样的高含氧水应该也不会伤身体。有两份研究证实高含氧水对人类肝脏、血液和免疫系统没有明显的有害影响。但却发现了饮用高含氧水反而会短暂地增加体内自由基(oxygen radicals)的生成,且机制仍不明。

因此,以高含氧水来改善身体健康,欠缺实质的科学证据。

喝了高含氧水,运动体能好?

而在运动机能的提升部分,其实在2003年就已经有人做高含氧水对运动能力的影响,比较11名成年人在有无摄取高含氧水对于自行车运动的表现,而归纳出含氧水无助于运动表现。有实验团队则进一步针对九名男性业馀自行车骑士(非专业运动员),在模拟缺氧环境下(实验环境的含氧量13.6%,一般平地为21%)。有无饮用高含氧水,对于心跳、主观体力感觉(Rating of Perceived Exertion)、血液中氧气与二氧化碳含量、乳酸量等比较。证明对于惯于运动的男性,饮用高含氧水无助于提升运动能力。

在长时间的追踪观测部分,也有团队以20位24±2.5岁的成年男子为实验对象,10名受试者每日饮用1.5 L高含氧水,另10名则饮用未处裡的水。两周后,针对运动强度、心跳数、呼吸交换率与血液中乳酸含量做测量。饮用高含氧水仍没有任何的助益。

因此,以高含氧水来提升运动机能,亦欠缺实质的科学证据。

小编总结

根据现有的科研成果,提高饮用水溶氧量并无助于人类健康、生理机能与运动表现的提升。尽管氧为生命不可或缺之元素,但生物对于大气与水中的溶氧量是经过长时间演化适应的,例如人类吸入过多的纯氧反而会导致肺泡损伤、视网膜剥离等氧中毒症状。

去高原前要提前做好“功课”

从未进入过高原者,在去高原之前最好做个全面体检,根据体检结果请医生分析是否适合去高原,在去高原前应戒烟禁酒;进入高原前应对心理和体质进行适应性锻炼,如有条件最好在低压舱内进行间断性低氧刺激与习服锻炼,使机体能够对于由平原转到高原缺氧环境有某种程度的生理调整。

准备去高原者都应做足功课,带足一些常用药物、衣物,在抵达高原前一周,可以服用药物“乙酰唑胺、地塞米松、刺五加、复方党参、舒必利”等,这些药物可以提高血红蛋白,增强血液循环,有效减少高原反应,进入高原之后,可服用“高原安”等药物,这类药物具有止头痛等功效,可以有效缓解高原反应症状。

值得注意的是,有器质性疾病、严重神经衰弱或呼吸道感染患者,不宜进入高原地区。