都说夏天吃点苦的能降火去燥

可李师傅怎么都想不到

自己吃了之后差点命都不保

究竟是咋回事呢

吃了个苦味菜，结果出大事了

7月13日，李师傅那天一人在家，中午就简单炒了两个蔬菜对付，之后就出现了上吐下泻。李师傅赶紧打车到杭州市一医院集团瓶窑院区急诊。据说接诊的该院ICU主任潘华飞介绍，当时李师傅已处于严重脱水的状态。

据了解，李师傅当天中午就吃了两盘菜，分别是一盘青菜和一盘西葫芦，青菜是自己家种的，问题不大，而那盘西葫芦不太寻常，是带有苦味的。医生立马明白了……

西葫芦发苦就别吃了

“西葫芦品种杂交，可引起遗传性变化，就会产生毒素，这种毒素加热后也不易被破坏，误食数小时后就会发生口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡等症状；严重者则会表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、解脓血便等症状，甚至会出现脱水、休克、脏器功能受损等危重症表现。”潘主任说。

最近，很多人都中了招

这位来到浙江嘉兴海宁市中医院（市肿瘤医院）急诊科的男病人姓张（化名），今年70岁左右。张大爷虽然神志还算清楚，不过已经疼得冒冷汗了。

张大爷告诉急诊科的邬丹琴医生，自己在前一天晚上吃了点炒西葫芦。一开始吃到嘴里感觉特别苦，本来觉得苦的东西可以去火，就吃了几片，可是最后实在受不了了，就不吃了。没想到几个小时以后，就坏了……

邬医生说，还好张大爷的病情不是很严重，所以心脏和肾功能的损伤还能恢复。医生提醒说，食用前可以用舌尖舔尝有无苦味，如果是苦的，就丢掉，千万不要犹豫。最近这种事已经发生很多起，千万不要大意啊！！

千万别吃

果蔬的这些部位有毒

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来源：钱江晚报、杭州日报

人民日报、现代快报 等

编辑：李杰

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