瓜果之乡--新疆

新疆素有“瓜果之乡”的美称。
在民间流传着一首优美的“顺口溜”
对新疆不同地区的不同瓜果加以概括：
吐鲁番葡萄哈密的瓜 叶城的石榴人人夸，
库尔勒的香梨甲天下， 伊犁苹果顶呱呱，
阿图什的无花果名声大， 下野地的西瓜甜又沙，
喀什樱桃赛珍珠， 伽师甜瓜甜掉牙，
和田的薄皮核桃不用敲， 库车白杏味最佳。
一年四季有瓜果， 来到新疆不想家。

现在这炎炎夏日

正是吃水果的季节

可是哪里的水果

有我们新疆的水果又丰富又香甜？

什么？你不相信吗？

那今天小编来给你分享分享

我们新疆的瓜果

请自备纸巾，小心不要流口水哦~

新 疆 Melon and fruit 瓜果记忆

哈密瓜

清朝康熙年间，哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡，

哈密瓜便由此得名，并成为新疆甜瓜的总称，皮薄

肉细、香味浓郁香甜多汁。

葡萄

新疆有两千多年的种植历史，吐鲁番、喀什是

葡萄的盛产地，除乡村大面积葡萄园外，

家家庭院里种植葡萄

”城在葡萄中，人在葡萄中“

现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、

白布瑞克等50多个优良品种。

石榴

维吾尔语称阿娜尔“阿娜尔”

以“石榴之乡”的叶城县的石榴最为有名。

叶城县地处昆仑北麓，霜期短，日照时间长，

昼夜温差大，土质号，非常适合石榴的生长
。

叶城石榴色红汁甜，深受人们喜爱。

蟠桃

蟠桃是桃的一种变钟，形状扁圆

顶部凹陷形成一个小窝，其果皮

呈深黄色，顶部有一片红晕，味甜汁多，

蟠桃中含铁较高，在水果中几乎占据首位，

故吃蟠桃能防止贫血。蟠桃还富含丰富的果胶，

经常食用可防止便秘。不愧为“仙桃”之称。

阿克苏苹果

阿克苏苹果是苹果的一种，具有果面光滑、

果肉细腻、果核透明等特点。果香浓郁、

甘甜味厚、汁多无渣。阿克苏苹果富含丰富的

维生素C、纤维素、果胶。阿克苏的“冰糖心”苹果

多次在全国苹果评比中获金奖，远销港、澳、新马泰、

俄罗斯等国家和地区。

库尔勒香梨

新疆梨的资源非常丰富，共有60多个品种，

其中砀山梨（从安徽砀山县引进）和库尔勒梨较为有名，

都有果大、皮薄、肉细、汁多、味甜的特点，极受人们的喜爱，

梨含糖量高，维生素 C 、磷、钙含量也较丰富。

无花果

阿图什盛产无花果，它可与哈密瓜、吐鲁番葡萄、

库尔勒香梨齐名，无花果果形扁圆，果肉细软，果味

甘甜，营养丰富并有要用价值，由于无花果枝干光洁，树

冠整齐，人们还把它栽在庭院里美化环境。

杏

新疆杏子品种繁多，肉厚汁多，味道甜美，

杏果实营养丰富，含有多种有机成份和人体所

必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。

杏子除鲜食外，还可以晒制杏干，

有的地方还加工制成杏脯、杏包仁，

桑葚

喀什土沃泉甘，宜于植桑 ，故桑椹很多。桑椹是

喀什成熟比较早的果实，被称为“瓜果中的报春花”。

喀什桑椹有白、紫两种。因桑椹性寒、味甘，除

有补肝益肾、滋阴养血的功能和对阴虚、头晕目眩、失

眠等症有明显疗效外，还含有芸香苷、花色素、胡

萝卜素、维生素B1、B2、C等成分而深受人们喜爱。

核桃

又名胡桃，是世界著名的四大干果之一，被公认为“长寿之果”。

核桃仁含脂肪65-70%、蛋白质15-27%，碳水化合物16%，

还含有维生素 A、B、C 、E、K 、胡萝卜素、核黄素、

钙、磷、铁、锌、碘等多种元素。

红枣

红枣是属李科枣属水果，具有补气养血、

养血安神的功效，干果肉厚、皮薄、味甜、

无污染的特点。新疆红枣分为阿克苏红枣、若羌

灰枣、和田玉枣、哈密大枣。而新疆的枣更是个个

果实饱满，皱纹较浅，枣皮颜色暗红，富有光泽、味道清甜。

西瓜

新疆西瓜集中产于准噶尔、塔里木、吐鲁番、哈密等

盆地的绿州上，其中以下野地西瓜最为出名，下野地西

瓜是离乌鲁木齐市不远的石河子市兵团133团生产的。

下野地西瓜个大味甜，其含糖量高，瓜瓤细脆，汁多，单瓜重

2.5至10公斤，最大20公斤，而下野地西瓜的皮做出来

的菜都是一道人人喜爱的降暑菜肴。

讲了这么多，这些水果是不是让你垂涎欲滴呢？在这个时节，可以边吃水果边欣赏风景，难道你不想来享受吗？

出发

去享受舌尖上的新疆

编辑：新疆旅行定制

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