要说旅游，最大的幸福除了看到美丽的风景之外，那就是吃吃吃啦！！

要说福建省的小吃，哎呦，那真的是数不胜数！！！单单漳州市的小吃，你要一顿一样的吃完，那也得吃上个好几天~~~

今天，阿嘟就带你们十分粗略的逛一下位于漳州中山公园后的“漳州古城”！

★★★★★★★★★

首先是沙茶面~

啧啧，看起来就是令人垂涎欲滴呀~~

那么沙茶面究竟是如何的小吃呢？

以下介绍摘自舌尖闽味沙茶面店里的海报~~

沙茶面，至今已有300多年的历史了，是由印尼华侨传入中国的。福建是最早对外开放的沿海地区，也是华侨的主要祖籍地之一，福建的人们的生活中有很多舶来品，沙茶，就是一种。沙茶始源于印尼，也有来自马来西亚一说，沙茶原本应读作，“沙嗲”，到了饮茶成风的闽南人嘴里，便顺口叫成，“沙茶”。这“茶”，与闽南语的“嗲”谐音，随着沙茶名声远扬，沙茶变成了眼下普通话读音的“沙茶”了。

沙茶面是有一定比例的沙茶酱和高汤配成的汤头加上配料而成的，常吃可强身健体。就是这样的小吃，让很多人接受并成为“老字号中华名小吃”、“福建十大名小吃”之一。

在沙茶面中可以加各种料，肉丁、肉丸、肉片、豆腐干、鸭血、蛋肠、木耳、生菜、鱿鱼等等~~还有好多就不一一列举，根据个人口味，还可以添加醋、酱油、辣椒~~不过，原沙茶汤就很香了，不加也是OK的哦~

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第二个要介绍的那是炎炎夏日里最解渴消暑的凉品！！

那就是...四果汤！~

一碗下肚，绝对消暑！

某度某科上是这样说的：

四果汤是一道美味可口的名点，属于闽菜系。味甜爽口，清凉解毒。

在很多代人的记忆里都离不开一种伴随着炎夏和蝉声的爽口甜蜜，那种爽口香甜源自于一碗流传已久的四果汤。

四果汤历史悠久，系福建闽南一带非常出名的特色小吃，兴于漳州、泉州一带，具有祛暑降温的作用，因而在夏季备受人们喜爱。每至炎夏，或是街边小摊，或是老字号店铺，人们总是喜欢适时地叫上一碗四果汤，消却炎炎夏日的闷热。

emmmm，那么一碗正宗四果汤都会包含什么呢？

如上图，这是一家生意火热的四果汤店（原公园后门四果汤）：虽然具体地址不在古城，但是别慌，古城也有很多家呀！！！

一般一碗四果汤都会有：刨冰+蜂蜜，糖水，西瓜，菠萝，银耳，仙草，石花，西米，红豆，绿豆，薏米，椰果，莲子，芋圆，阿达子，当然还有的店会加奶茶店的那种 爆爆蛋！......反正很多料，一碗下去不吃晚饭也OK！

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还有就是漳州人很喜欢吃的一种早餐：豆花粉丝

同样摘自某度某科的介绍：

豆花粉丝是一道色香味俱全的传统名点，产自福建漳州。所谓“豆花”，就是点了少量盐卤或石膏的豆浆，出现絮状的凝固物后，质地细嫩绵柔，因未成型，所以通称“豆花”。

那粉丝的话，阿嘟觉得应该就是普通的粉丝吧~哈哈哈！当然用心的店家会用猪脚骨来煮粉丝！

一碗豆花粉丝，必须要加料才更好吃，多是卤制的佐料：卤壳仔肉、卤大肠、卤猪肺、卤肉、卤肉皮、卤蛋等。配上酱油、味精、菜脯粒、沙茶酱、芫荽等等其他佐料，一碗超赞的豆花粉丝就好啦！

想吃要早起哦！！！

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其实还有好多好多美食没有介绍呢！要不下一篇再接着？！