在成都有很多街边小炒的小餐馆，当地戏称“苍蝇馆子”，为什么叫这个名字呢，最开始是一些没有经过精美装修的小饭馆，一般卫生条件不好但是味道很好。现在 "苍蝇馆子"在成都是指那些价格低廉铺面窄小但是味道很独特的饭馆，形容它们的小和廉价。

成都-明婷饭店

成都-明婷饭店

在成都流传了一句话，那就是「来成都没来明婷，就亏大了！」这简单的几个字，道出明婷饭店在成都饮食文化中的特殊地位，废话少说了，我先上菜了：

明婷饭店-脑花豆腐

明婷饭店-脑花豆腐

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