文 | 点点
图 | 网络
来源 | 一点点奶茶加盟官网
今日话题 | 你知道一杯奶茶的成本吗?
很多人都知道奶茶行业利润很高,但是又不了解具体的数字。
想拥有一个属于自家的一点点奶茶店的你一定很关心一点点奶茶店的成本和收益,看了下面这份一点点奶茶店成本与利润分析报告,你心里或许就有数了。
费
用
简
述
1
一家普通奶茶店的单日销量大约在200-500杯之间。现在市面上一杯奶茶按10元一杯算,一天的平均营业额基本在3000元左右。
2
通常奶茶里每多加一份料(如珍珠、椰果、红豆、仙草、古早等),售价就会增加1至2元,而这些加料的成本可能只有几毛钱。
3
经常彻底洗手,避免脏手接触口、眼、鼻。普通奶茶冠以一个高大上的名字,售价就会比平常高出许多,利润也会只高不低。
详解一点点奶茶成本
纵观大部分奶茶店中最基本的奶茶,一般在二三线小城市一杯奶茶卖6-8元左右;一线城市有风格的品牌奶茶店基本在12-16元。
而且奶茶店售卖的奶茶其实并不是牛奶+茶冲泡,而是用味道更香浓的奶精。这样的一杯奶茶的成本组成包括杯子、吸管、封口膜、奶精、茶叶、糖水、人工费用以及店面费用。
而现在的奶茶店完全不一样了,现在的奶茶店都是有牛奶+茶冲泡的,而相对应的成本也提上去了。
一杯一点点奶茶珍珠成本计算
一袋1千克重的珍珠粉圆进价20元,可勾兑调制20杯珍珠一点点奶茶,每杯珍珠在一点点奶茶中的成本为1元。
一袋500克重的红茶进价30元,可以煮出10000毫升的红茶水。
如果按每杯珍珠在一点点奶茶需红茶水100毫升计算,每杯的成本只有1.5元。
日营业额
对于小型一点点奶茶店来说,开在一个5000人社区的一点点奶茶店,一天营业额在500-2000之间是正常的;
开在商业街的一点点奶茶店,因为人流量更多,地处商圈,
所以一天营业额在1500-5000元之间是正常的;如果开在大型物流中心、交通运输中心等人流集中的地方,日营业额在3000元左右是很正常的。
日销量及利润是多少
如果选址比较好的话,一点点奶茶店也很少有淡季,每日平均的销售量也超过150杯,以每杯9元计算,每日的营业额也在1350元,除去经营成本,包括材料和铺租,差不多盈利在500~600元,一天也能盈利不少的。
要知道如果一杯一杯奶茶卖10块钱,成本是3.5元到4.5元,也就是利润空间在70%以上,卖出50杯采茶,一天的成本就赚回来了。
毕竟一杯一点点奶茶的成本只有几块左右,而市场售价一般在8元以上,利润相当丰厚。
每月毛利润计算
一杯一点点奶茶的利润在70%左右,加上每月支出一点点奶茶店费用,每月毛利润在55%左右。
一点点奶茶店每月的毛利润=销售额×毛利润率=90000×55%=49500元。
每月成本
假设每月的一点点奶茶店面租金大概3000左右,每月一点点奶茶店的水电等杂费大概在1000元左右。
每月设备的使用会有所损耗,维修费大概在100元左右。聘请店员一个人3000元/月,两个人就是6000元。
总的来说,一个一点点奶茶店的利润在餐饮行业来说是比较高的,所以想要开一点点奶茶店的朋友们赶紧行动吧,说不定下一个靠一点点奶茶致富的人就是你!
如果你正在为找项目而发愁,那不如选择一点点奶茶吧!
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