而这些大大小小的馆子，说不准还就是开了十多年、二十多年，乃或三十多年的老摊了呢。

今儿咱就比仿说，岗坡路菜市场门口的这家名叫穆记胡辣汤的小馆，据说它也开有二十多年了。

汤里的配头掌得也些足，虽说依然没有花生仁儿，但木耳、粉条、黄花菜、面筋片，还是挺有捞头的。

猛一瞅，确实些勾引人馋呀。但喝一口下去，也是叫人大汗冒了头。

害得我赶紧掂住桌上的醋壶，猛得浇上一勺，又掰了半截子油条浸泡于其中，这才使我有了喝第二口的勇气。

掖鬼，掖鬼！

一上午，我灌了七八杯子水，这一会子我觉得心窝子里，还可烧哩晃类。

只是，这一辣，百味遮。即使你有再好的香味，再足的鲜味，谁又能品得出来了呢？

但是这个大伏天的，咱白说，不碰热，不沾辣，那身上的汗都开始哗哗往外淌了。

我不知道，它过去的二十多年，也都是这么辣出来的？

对了，待喝罢吃罢，等你要一张擦嘴抹油的餐巾纸时，那也得必须自己掏钱去买了。

按理说，都二十多年的老店了，生意已经不算孬了。

若这一丁点儿小利，也能看在眼里，那也显得人太钻挤了吧。

试想，天下哪有能叫人赚得完的钱啊？