喝鲜榨果汁人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多。另外就是新鲜水果本身含有很多人体所必需的膳食纤维，在榨成果汁以后膳食纤维会在果渣的部分得以保留，所以悦糖帮大家收集了几款既美味又有营养的水果最佳搭配！

1先了解哪些水果易氧化

苹果、梨、香蕉这些水果特别容易氧化，放进去的果肉是白白嫩嫩的，打出来就变成黑褐色的了，弄得自己一点食欲都没有…

所以这些水果比较建议打底用，不建议作为果汁的主要搭配。

2明确哪些水果出汁率高

各种瓜（西瓜、哈密瓜、甜瓜）、梨、葡萄、提子（红提、青提、美人指等各种提）

这些水果自己的味道没有特别重，主要提供甜味，和其他水果放在一起也不会有违和感，是很好的搭配品。

另外，火龙果、樱桃番茄、橙子、葡萄柚的出汁率也非常可观。

3明确哪些水果味道很“霸道”

有这样一类水果，只要一出现你就会知道它的存在，例如芒果、凤梨、水蜜桃、木瓜。

这些水果从香味到味道，都很特别，很霸道，会掩盖掉其他水果的味道。

所以这些水果特别适合作为果汁的主要搭配品。

4如果想做果昔，一定少不了牛油果！

牛油果是个很神奇的东西，可以说是个矛盾体。

一方面，牛油果搭配任何水果都不违和，很自然地吸纳了其他水果的味道；

另一方面，又可以改变任何水果入口的口感，让果昔变得非常非常浓醇！

这种醇厚简直就像喝酸奶一样~

知道了关于果汁搭配的小知识

香蕉+牛油果+养乐多

西瓜+柠檬

芒果+香蕉

注：图片来源于网络

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