最近一部大火的美食记录片—《人生一串》
不知道你们看了不？
这部由摄制组探访了
全国30多个城市，500多家烧烤摊
精心录制的舌尖盛宴
让无数吃货看得口水直流
四川西昌，烤凉山小猪肉
细嫩厚实，肉味浓郁，又香又弹
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云南昭通，烤牛肉小串
细嫩入味，客人总要50、100串的点，才能过瘾
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吉林辽源，烤青蚕、烤蚕蛹、烤蛾子
外酥里嫩的高蛋白美味
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重庆，烤脑花
香嫩软糯、表皮微脆
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辽宁锦州，烤干豆腐卷
香肠的肉香裹在超薄的干豆腐里，与豆香融为一体
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四川宜宾，烤猪鼻筋
弹牙嫩口，是真正的“牙祭”上品
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... ...
除了那写诱人的让人流口水的画面外
滋滋作响的烧肉声
对人听觉的冲击力简直是一种折磨
你看饿了吗？
其实，许多剧中出现的美食
在宝安也可以吃到！
别忘了，深圳是一个外地人居多的城市
能在某处吃到一碗地道的西安手工面、
一客正宗的上海蟹黄灌汤包、
一份地道的台湾蚵仔煎... ...
真不是什么稀奇的事儿
下面就跟小编来看看
宝安有哪些极富地域特色的地道烧烤！
1
- 丹东特色烤肉 -
| 东北地道的炭火烧烤 |
它是深圳最地道的丹东炭火烧烤！丹东地处辽宁省，鸭绿江边，那里的人有着东北汉子“大口吃肉，大碗喝酒”的豪爽气息，美食也不例外！
店里的海鲜都是从渤海空运过来的，个大肉厚，每天凌晨1点新鲜到货，品种不多，但样样都受欢迎！
黄蚬子
虎虾
海螺肉质鲜美，弹性十足，白灼后搭配酱油芥末，把海螺的鲜味发挥得淋漓尽致。
黄蚬子放上烤架慢火炙烤，热腾腾的蚬子们伸出小爪子，渐渐地撑开了厚厚的壳，等到蚬子完全开壳，轻轻端起一只，喝一口汁水，那鲜的哟！
夹起蚬子肉，清甜脆口，一口气吃一打不在话下！
店里的牛肉出品皆来源遥远的丹东，现点、现切、现调味，带着北方人的豪爽。
黄牛肉肉质饱满劲道，烤出来韧性十足、咸辣适口，有着让东北人吃了都赞不绝口的家乡味。
厚厚的切片牛仔骨，肉质嫩滑爽口，香气四溢！
紧实弹脆的胸口油经过烤架微熏，微微酥脆的口感，蘸上些许辣椒粉，香辣的口感能让人欲罢不能！
这里还有东北人最爱的重口味 —— 烤蝉蛹，端上来还在慢慢蠕动的蚕蛹烤上数十分钟，轻轻撕破薄薄的外壳，吸食里面嫩嫩的蛋白质，每一口都是味蕾的诱惑！
店家地址：宝安区翠竹路怡景花苑正对面，万科生活广场3号门
交通路线：地铁5号线翻身站A口步行520m
人均消费：80元
营业时间：17:00- 凌晨3:00
2
- 乌兰烧烤烤羊腿 -
| 内蒙古风味烤串 |
乌兰隶属内蒙古，这片富饶的土地上给予了当地人珍贵的馈赠——优质的牛羊肉。
在居多烹饪羊肉的方法中，烤，是最为经典的，而对于烤羊肉，最让人内蒙古人追捧、回味的，当属烤羊排！在深圳想吃到正宗的内蒙古烤羊排，你可以来这里尝尝。
没有切割的羊排经过秘制调料腌制后，整块放烤架上均匀熏烤，既保留了羊肉本身的美味，又将羊肉的醇厚美味，完美体现出来。
出炉的烤羊排鲜艳欲滴，看着就胃口大开！
用刀切下羊排肉，看得见的外酥里嫩，肥瘦相间，闻得到的香气四溢。
蘸着干碟吃，皮脆肉滑的烤羊肉，入口肥而不腻，鲜脆香辣，丝毫没有羊肉一贯的腥膻味，超美味。
吃完羊肉，再啃接近骨头的肉，更是鲜美韧道，配上一杯小酒，一级棒！
店里还有烤羊腰、羊鞭、羊蛋蛋吃，推荐尝尝羊腰，趁热吃，能细致的体会到羊腰那种无法描述的绝妙口感，脆中带韧，嚼起来醇香四溢！
对了，这家店门前有家卖飞饼的小摊，推荐试试榴莲飞饼，外皮焦脆微甜，咬一口，鲜甜浓郁的榴莲浆瞬间充满口腔，真的有爆浆感，超级好吃，28块/份！
店家地址：新湖路永丰社区6-67号（坪洲地铁站附近）
交通路线：地铁1号线坪洲站B口步行440m
人均消费：99元/人
营业时间：18:30-03:30
3
- 西安烤肉 -
| 地道的西安烧烤 |
由于关中地区盛产秦川牛，肉质肥嫩，取材便捷，所以烤牛肉串成了西安烤肉的主流，而在烤肉的基础上又按牛的部位分类出烤肉筋、烤板筋，烤软筋、烤腰子、烤肚子、纯瘦、肥瘦… … 想尝尝西安烧烤，来这家店就对了！
必点肉筋、猪腰、油馍，这三样是正宗的西安烧烤菜品！
肉筋烤得外皮黄亮，孜然辣子洒满，每串配一个肥油减轻柴的口感，肉筋和肥油在嘴里混合，伴有辣子和孜然的香味，吃一口就停不下来。
烤猪腰去掉了白色骚的薄膜，切成很薄的长片，吃起来脆嫩鲜香。
烤油馍将烧饼反复两面刷油慢烤，将油渗入饼去，烤得酥脆再撒上辣子、孜然、盐，一口咬下去酥脆可口，香味四溢，西安人分分钟吃出家乡的味道。
还有涮牛肚，满满的芝麻酱香和蒜香，入口鲜香脆嫩。
除了烧烤，这里的面食也非常正宗，由咸阳的师傅手工拉制，辣椒也是手工磨制，所以这里的油泼扯面，岐山臊子面，秦镇大刀米皮都有正宗的西安味道。
店家地址：新安三路TATA公寓H栋118铺
交通路线：地铁5号线洪浪北站B出口步行730m
人均消费：55元/人
营业时间：18:00- 24:00
4
- 金果园 | 驰名烧春鸡 -
| 广东地道烧子鸡 |
烧鸡、烧鸭、烧鹅都是出自广东人的地道美味，而在宝安，这家店靠专业做烧鸡数十年来收割了一大波吃货粉丝，许多人甚至为了吃一口烧鸡，跨越整个深圳东西！
烧春鸡是这里的主唱，春鸡，就是未下过蛋的子鸡，肉质非常细嫩，现点现烤，保证十足的新鲜度，经过店里的秘制配方烤制，外皮焦脆，内里肉嫩多汁。
刚上桌的烧春鸡，滚烫的鸡皮非常烫手，金黄色的外皮像玻璃糖纸。用手撕开鸡肉鸡皮，鸡皮带有烧烤的焦香味，微微焦脆，吃的时候都能听到嘴边的咔嚓声；
鸡肉则汁水直流，香气四溢，即使是鸡胸肉也很够味，不柴不糙，非常入味！
吃鸡官配！三丝炒米粉！吃鸡后来份三丝炒米粉下肚，整个人都满足了！一大份满满都是料，胡萝卜/豆芽/火腿加上葱粒镬炒，火候控制十分到位，一盘炒米粉就看出了师傅深厚的功力了！
如果觉得还不够，建议再来一份店里二把椅——五香烤排骨！
新鲜的猪肋骨烤到外面略焦，而里面依旧鲜嫩柔软，肉汁四溢，更棒的是还可以咬到咯吱咯吱的脆骨！直接上手抓着啃，一口下去简直大满足！
店家地址：西乡大道298-4如家快捷酒店楼下（近骏通大酒店）
交通路线：地铁1号线“西乡站”步行400m
人均消费：80元/人
营业时间：18:00-22:00
5
- 潮人烧烤 -
| 广东创意海鲜烧烤 |
这是一家很有创意的烧烤店，在深圳烤生蚝吃得多了，但你见过烤生蚝除了加蒜蓉还加上鹌鹑蛋、鸡子一起烤吗？这道菜叫海陆空生蚝，天上飞的（鹌鹑），地上走的（鸡），海里长的（生蚝）都全了！
重点是吃起来不仅有丰富的口感，而且更加嫩滑鲜香！
烤后
还有铁板海鲜类烧烤，新鲜的螃蟹、大虾开边+蒜蓉煎烤，肉质鲜嫩多汁，独特的口感值得吃货们来围攻！
除了这些创意烤味，当然也有常规的烤串，因为食材新鲜，调味到位，蒜蓉生蚝、烤鸡脆骨、烤五花肉都超级好吃！
烤五花肉
值得一提的还有烤猪蹄，柔韧焦香的猪皮，软烂入味的蹄筋，越啃越入味！
店家地址：海城路153号（坪洲地铁站D出口出来海城路300米处）
交通路线：乘坐地铁1号线到“坪洲地铁站”下D出口
人均消费：45元/人
营业时间：18:30开始营业
烧烤重口味
能吃到一起的，都是难得的缘分；
敢一起尝试的，都是过命的交情；
还记得曾有谁陪你一起吃烧烤么？
恰好周末来了！
快和小伙伴们约起来吧！
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