在中国的南方某些省份，人们喜欢嚼一种植物的果实，它就是槟榔，这种东西可以杀虫、醒脑，以及提神。不过它并不是只是中国的特产，在一些热带国家与地区，也可以看到成片的槟榔树，这些地区的人们，也有食用槟榔的习惯。比如在印度有一种街边的槟榔小吃，当地人很爱，可中国男游客闻着味道就走开了，称轻易不敢尝试。

槟榔的味道具有强烈的刺激性，不是所有人都能接受，可印度这种喜欢各种香料的国度的人们，光是槟榔本身的味道还不足以让他们感到满足，在嚼食它的同时，还得添上一种辅料。

这种植物叫作：蒌叶。蒌叶本身也是一种可以散发如如同丁香花一般清新味道的植物，据说经常咀嚼它能起到促进肠道消化、帮助排出身体毒素的作用，对人体有益。

不过蒌叶与槟榔相遇之后，两者将产生非常大的一种清凉的口感 ，放进嘴中让人感到一种强烈的直冲脑仁的冲鼻子的味道，第一次尝试过的人也许会感觉像毫无准备吃了一大口芥末一般，呛得涕泪横流。

在印度，还有一种改良版的做法，就是将新鲜的槟榔切碎，然后拌上当地的特殊调料腌上一小会儿，待其入味之后，再用蒌叶包上食用。这种方法可以使得槟榔的口感与味道变得更浓，更具刺激性。

当地的男人都喜欢以这种方式来食用槟榔，称其滋味相当独特，提神醒脑，可帮人迅速赶走疲惫、恢复清醒。不过即使在国内有服食槟榔习惯的中国南方人，在面对这样一种新奇的方式之时，也不敢轻易尝试，他们只是闻了那种呛鼻的味道之后便纷纷不敢吭声、转身悄悄地离开了。