韩国ins风甜品可以说非常对大家胃口了，但往往许多店都缺少了韩国甜品最核心的元素，那就是在创新的同时，忽略了高级食材的本味。

今天就来说说它的故事，一家致力于正宗韩国甜品的蛋糕工作室，它就是MR RIBBON。

明明有颜，却靠才华

她是曾经的媒体人，采访在第一线上。

如今，她选择放慢脚步。

做着烘焙，细细品味生活。

她是Mika，

MR.R烘焙工作室的创始人。

从18岁至韩国留学六年，毕业于韩国外国语大学。由于留恋韩国甜品的味道，于是Mika决定自己学习制作工艺，并师从十名国内外知名甜品师。

Mr.R甜品属于法式与日式的结合，虽然西点源于法国，却在以专注精神闻名的日本得到了发展，加上韩国的风格更是赋予西点另一种简约独特的美！

招牌双重芝士蛋糕

为了让芝士爱好者大饱口福，店主Mika拜访许多知名工作室精进烘焙技艺，最终推出了拥有黄金比例冰淇淋双重芝士系列蛋糕。

冰淇淋口感慕斯层，柔滑烘烤口味芝士层，日式海绵蛋糕层，细腻的层次里融汇着幼滑的口感。

从2017到2018，芝士蛋糕从单色到双拼再到四拼，口味也不断更新，现在双重冰淇淋芝士蛋糕也进化成为五拼双重芝士DoubleFromage！

五种口味任意选择，光是看外表柠檬就抑制不住自己的吃货本性啦

五种口味，五种拼法，让人一次享受到多倍的幸福暴击。

独家奶茶蛋糕

奶茶柔和丝滑的口感风靡了全国，Mr.R家的奶茶蛋糕却是独家所有。这款Mika特意去韩国进修而来的蛋糕，颜值和口感都是一等一的。

精选细腻、清爽的秘制奶油，渗透过五层日式海绵蛋糕胚，与浸润在蛋糕胚中的红茶液再相遇，妙不可言。

顶部的奶油霜经过火枪烘烤后呈现出特别的棉花糖口味，让味蕾一同沉入幸福的海。

抹茶之花

抹茶之花一如它的名字一般，就像一位穿着绿色裙子的清新少女。高颜值的外表对内在的选料也毫不含糊。

采用五十铃抹茶香缇奶油，配上柔滑可可海绵蛋糕胚。细化的帝普罗抹茶慕斯和绝妙的马斯卡彭香缇奶油。

瓶子蛋糕

奶茶和抹茶之花蛋糕有新包装啦!贴心的Mika为大家推出了新款蛋糕包装，瓶子蛋糕。

虽然创新了新的包装，但是

口感和颜值只增不减

，非常适合想吃蛋糕却又害怕吃不完的小姐姐、小哥哥们。

新抹茶蛋糕

抹茶向来就有一种令人陶醉的高级感，这款曾令Mika一见倾心的抹茶蛋糕从外形到内涵都下了极大的功夫。

五层日式抹茶蛋糕胚，内外皆是特调之后的纯白香缇奶油，顶部小山园顶级的抹茶粉又为整个蛋糕增色，金箔更是最后的点睛笔！

特意调低三个点的甜度，更适合国人的口味哦。

日式蓝莓游泳池蛋糕

畅游在游泳池里总是让人觉得舒适放松，但这个“蓝莓游泳池”却要让你深陷沉沦。

加高版的六寸糕体中盛着秘制蓝莓sauce，是整个蛋糕的灵魂所在，五层蛋糕胚夹层中，是蓝莓特调奶油和柔滑的香缇奶油。

爆浆小摩卡

这个地地道道的日本配方，模具也是用的浅井商店的，这是不太爱奶油星人的最最最爱！

经典常温产品系列

Mr.R只做最新鲜纯正的甜品，蛋糕也是娇气的存在，所以倾慕MrR蛋糕的外地食客只能心存遗憾，但好在，还有可以邮寄的经典常温系列。

每一款都是Mr.R精心制作而成，一盒就给你丰富的味蕾盛宴。

亦松脆亦柔软的冰淇淋曲奇，是Mr.R常温产品的颜值担当，曲奇成品直4.6cm，有着自然的纹理。

香草可可（黑白），抹茶可可（黑绿），芝士可可（黑黄），芝士香草（黄白）。

独特的四种口味双拼冰淇淋曲奇，一口咬下，截然不同的两种风味在舌尖起舞。

费南雪Financier起源于法国，外表酷似金砖 颇有寓意。据说当初是为了让那些在证券交易所的金融家们能快速食完并不弄脏他们的西装。

MrR的用心，在细节处最能体现。将传统法式、日式做法相结合的玛德琳，湿润蓬松却不黏腻，每一口都是柔软回味。

不仅如此，Mr.R特意将玛德琳分成了不刷糖版与刷糖版，细心满足不同食客的口味需求。

还原食材的高级本味

我想这是对美食最崇高的追求吧

这一口绵密的甜味在唇齿蔓延

岂止一个满足？

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编辑：柠檬 来源：MR RIBBON

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