每日汇率 中老1:1296.22 美老1:8282

正值暑期,老挝也迎来了以中国游客为主要客源国的又一波旅游高峰。近期,中国驻琅勃拉邦总领馆发布了“赴老挝北部六省旅游指南”,引起了各媒体关注转发。

老挝是一个以小乘佛教为主要宗教的国家,90%以上的国民信仰佛教,佛教的影响渗透到老挝民众的日常生活,许多风俗礼仪与佛教有着密切的关系。“掌中寮”今天为大家梳理一下到老挝旅行应知的当地风俗礼仪。

宗教礼仪

小乘佛教传入老挝以前,老挝人多信神教和婆罗门教,小乘佛教初入老挝时的影响并不大。14世纪中叶,法昂统一老挝,建立澜沧王国,并迎娶吴哥公主为王后。随着国王迎娶吴哥公主,大批吴哥僧侣来到老挝传播小乘佛教,并深深影响着国王法昂。后来,法昂定佛教为老挝国教。16世纪初,后继的老挝国王将《三藏》从梵文译成老挝文。在老挝王室的支持下,小乘佛教在老挝得到迅速发展,并成为当时的东南亚佛教中心之一。17世纪,老挝国王还特别设立僧官制度。自18世纪后,老挝连连遭到外来侵略,国运衰落,佛教影响也明显被削弱。20世纪60年代,老挝救国运动风起云涌,在争取民族独立的解放战争时期,老挝建立起全国佛教协会,团结全国的僧侣和佛教徒参加救国斗争并保卫佛教。1976年,解放后的老挝成立起唯一的全国性佛教组织——老挝佛教联合会。

图为老挝房屋 来源:掌中寮

现在,全老挝有2000多座寺庙得到修缮和保护。老挝的寺庙不仅是宗教场所,而且还担负着传承文化、提供教育的社会责任。特别是在老挝的农村和偏远地区,很多民众主要通过寺庙获得知识。老挝的寺庙有很大一部分集中在万象和琅勃拉邦。在古近代,琅勃拉邦是老挝国王和僧王所在地,是老挝的古老王都和佛教中心。琅勃拉邦的寺庙古老、精致,其中最著名的香通寺至今已有500多年的历史,已经成为琅勃拉邦的标志和象征。首都万象的塔銮寺气势宏伟,金碧辉煌,是老挝的国家象征。

在老挝的许多地方,布施是一道独特的佛教风景。每天拂晓,僧人们会离开寺院,身披橙色袈裟,结队到街道上或村庄里化斋。虔诚的佛教徒跪在道路的一边,双掌合十,接受僧侣诵经祝福。诵经完毕,僧侣们排着队伍依次从人们的面前赤脚行过,人们把米饭、饼干、水果、鸡肉等食物放进僧人们的竹编小篮中。这些食品,就是僧人们一天的口粮。布施完了,僧人们回到寺庙进餐。老挝僧侣恪守“过午不食”的修行规矩,从中午到夜晚,这些僧侣就不再进食任何食品,而对于当天不能吃完的食物,寺庙会把它们施舍给其他需要帮助的民众,如贫困的小孩。老挝人虔诚地相信,这种施舍对于自己的未来和前途至关重要。

老挝的每个村庄都建有属于自己的寺庙。村寨再穷,也一定会有一个简单的庙宇来寄托人们虔诚的信仰。

僧侣不仅是修行者,在以前的农村,僧侣还主要通过经书来教育年轻人读书和识字,通过承担这样的社会功能,小乘佛教为提升国民素质,传承历史文化起到了显著的积极作用。

进入19世纪后,老挝战争不断,一些寺庙也遭到破坏。伴随法国的殖民侵略,很多西方教传教士也随之而来。尽管如此,佛教在老挝不仅没有被削弱,反而再次复兴,成为当今老挝民众生活方式的重要组成部分。全老挝的佛教僧侣都接受最高教首的领导,全国目前有大约2万僧人。

小乘佛教有着严格的纪律和教规,违反者将被驱逐出教。小乘佛教基于这样的认识:“欲望和嫉妒是害人之源。”要避免苦恼,就需要控制自己的本性,放弃贪爱欲望,僧侣和信众必须依据佛教教义来修行人生,通过修行,人们就可以在智慧的道路上前进,从迷界的此岸到达悟界的彼岸,从而进入人类的涅磐境界。

图为老挝僧侣 来源:新华网

在老挝,除佛教外,还有人信奉基督教、伊斯兰教等。老挝的基督教徒不太多,主要集中在万象的老族和北方的苗族中。这些基督徒都是在20世纪中期由法国传教士发展起来,现在的万象还有基督教堂和修女教会。伊斯兰教徒也不多,几乎都集中在万象,信徒主要是印度人和巴基斯坦人。老挝最大的伊斯兰清真寺在万象喷泉广场旁。

注意禁忌

老挝国民大多信奉佛教,忌讳亵渎圣佛。人们不能用手触摸佛像,绝对不允许用身体的下部与佛像接触。老挝人忌讳从坐卧着的人身上跨过。在老挝人的风俗中,人们认为左手是肮脏的。老挝人不挂白色的蚊帐,不盖白色的被子。老挝人忌讳摸头部,即使是在平辈人之间也不能,就是对小孩也不能为了表示喜爱而摸其头顶。因为老挝人认为头是最神圣的身体部位,任何人都不能随意触摸。脚是身体最下面的部位,决不能用脚对着人,不可以用脚开门或移动物体。在僧侣或客人面前,两腿交叉而坐是不礼貌的行为。

图为到老挝人家做客 来源:东盟网

老挝人十分忌讳生人进入卧室,未经主人邀请或没有获得主人的同意,不得擅自参观老挝人家的庭院和住宅。即使是相互比较熟悉的朋友,也不要去触动客厅里除书籍、花草以外的物品和室内的陈设。在老挝人的传统文化中,有些山和树被视为神山或神树,不可轻易进入这些山或用手触摸这一类树木。在一些村寨,个别老挝人家的门上或屋檐上画有特殊的符号,表示这座房子里曾经闹鬼,生人不可擅自进入这样的房屋,即使进入,也必须由主人带领。进入屋内后不可乱坐乱摸,一切须听从主人的安排。当有人正在对坐谈话时,不要从谈话两人间穿过,如无地方绕行而需从两人中间穿过时,务必低头行过并说一声对不起。

在众多与佛教相关的节日期间,老挝人不杀牲,市场上不售肉,家里也不吃肉。在老挝,不要在公共场所和女士手拉手或表现过分的亲昵,老挝人认为在公共场合被男人触摸过的女人是不光彩的。

服饰礼仪

老挝国民的服装与老挝的地理环境与气候有着自然的联系。老挝地处热带向亚热带过渡的纬度地区,一年分雨旱两季,旱季最低气温20度左右,雨季最高气温可达40度,昼夜温差较大。全年3-9月为雨季,降水丰富,10-2月为旱季,降水稀少。纵贯老挝南北的湄公河在旱季进入枯水期,流量萎缩,沙洲显现。因为这样的气候原因,老挝人的穿着比较单一。

一年中的多数时候,老挝的成年男性一般上穿长袖衬衫,下着长裤,女性上穿长袖对襟褂子,下着具有民族风味的筒裙。因为紫外线强烈,所以即使再热的天气,许多老挝人还是把自己裹得严严实实。不过,这并没有改变老挝人较深的肤色。

老挝女士一般都有多套正装行头,面料看起来明显出自于手工纺织。女士的正装色彩斑斓,配上做工考究的民俗图案和珠琏佩饰,给人一种质朴、庄重的感觉。年轻女士的正装颜色丰富,以鹅黄、桔橙、粉色、淡紫为主要色彩;中老年女士的正装则青睐深紫、咖啡、墨绿、深蓝等颜色。老挝人在集会时,一定会正装出席,一改平日休闲、随意的装束。

图为2018老挝旅游年启动仪式现场

来源:人民日报社

除了极具民族风情的个性服饰,制服也是老挝一道明丽的风景。穿着制服的人群主要有三类:学生、县级以上单位的公务员和少数大公司的职员。学生校服多以淡蓝色或白色衬衫为上装,男生着西式黑色长裤,女生着镶有花边的蓝色筒裙;公务员制服在颜色上一般会与不同部门的标色一致,并佩有相应的胸章和臂章标识;上下学或上下班的时刻,穿着制服的学生和单位职员成群结队地行走在乡间、城镇,会显得格外精神,虽是制服,却一点也不呆板。

在农村和偏远山区,老挝人多穿自己缝制的民族服饰,而在较为发达的城镇,人们的着装已经开始商品化和国际化。在老挝,老龙族的民族服装与中国云南西双版纳的傣族服装很相似,男着无领对襟上衣,下穿沙笼式裤长裤或长筒宽腿裤;女穿无领斜襟上衣配以筒裙。每逢过年过节或有重大喜庆活动时,老挝女人的都会高盘发髻,穿起民族服装;老挝男人则更多西式正装打扮,穿民族服装的男士已经较少。

交往礼仪

老挝人善良朴实,待人客气,彬彬有礼。老挝人在与客人见面时,会双手合十行礼。行礼时,左右合掌,十指并拢,置于胸前,同时面对微笑,轻声问候"SABAIDEE"。 如果是向僧侣行合十礼,对方可以不用同样的方式回礼,点头示意即是回应。在正式的外交和商务场合,老挝男士也行握手礼,但女士一定仍是行合十礼。老挝人在介绍客人认识别人时,一般遵循长幼尊卑的顺序。老挝人一般不直呼人的姓名,而是在其名前冠以尊称或亲切的称呼,如“阿涛”、“岩(埃)涛”等等,”岩(埃)“就是中文”哥“的意思。为表示亲密,熟悉或不熟悉的人都可称长辈为大爷、大娘,称年纪比自己大的为大哥、大姐,称年纪比自己小的为弟弟、妹妹。在政府机关或军队中,老挝人一般互称同志。

老挝民间还流行为远道而来的贵客举行拴线祝福的仪式,老挝语叫做“巴喜”或“素宽”,主人用这样隆重的仪式向客人表达诚挚的友情和良好的祝愿。在仪式上,主人将一缕用香水浸泡过的线拴在客人的手腕上,先拴左手腕,后拴右手腕。拴线完毕,主人会双手合十,面对客人送上“愿您长寿、健康、幸福”的祝福语。3天后,客人可解下拴线。

去老挝人家做客,应备礼品,而且应该包装美观。常用礼品有花篮、工艺品、烟酒等。在参加婚宴等喜庆宴会时,人们一般习惯送现金。客人进门时应走前门,进屋前必须脱鞋,进门后一般在厅房席地而坐,男的盘膝,女的并膝把脚侧放一边。在做客时,一定要注意不能用脚替代手指向人或物。

餐饮礼仪

老挝人喜食糯米。老挝菜的特点主要是酸、辣、生。具有老挝民族特色的典型菜肴有:鱼酱、烤鱼、烤鸡、炒肉末加香菜、凉拌木瓜丝、酸辣汤等,蔬菜多生食。老挝人喜爱喝牛奶和烈酒。老挝盛产热带水果,当地人喜欢香蕉,西瓜等,对核桃,杏仁等来自中国的果干零食也感兴趣。老挝人口味偏淡,用餐时习惯用手抓饭。

图为老挝的美食 来源:网络

老挝人喜爱以传统的老挝餐招待客人,如果客人夸奖味道很好,主人会感到格外高兴。老挝人家用餐时,主人会将鸡头或鱼头让给客人,以表示对客人的尊敬,客人应高兴地接受,并向主人致以谢意。在老挝,人们还习惯用糯米制成米酒款待客人。到老挝人家做客,喝团结酒是比较流行的仪式。在喝团结酒时,主人会取出一瓶酒和一只酒杯,主人先饮,然后依次请客人轮流喝起。喝坛装糯米酒也是老挝人待客的一种传统礼仪,泥封的酒坛上插上许多竹管,宾主围坛而坐,一人一管,共饮一坛,边聊边喝,好不热闹。在老挝人心中,亲朋好友共饮一坛酒可以交流感情、增进友谊。

喜丧传统

老挝青年恋爱比较自由,父母一般不加干涉。男孩子如果看上哪个姑娘,尽可大胆示爱。结婚彩礼由双方老人决定。男方不必先交付认定的彩礼,但如果婚后男方变心,女方有权提出要求男方支付彩礼。在过去的老挝,每当有人去世,亲人们就把尸体埋在树林里,遗体是不能放在家里的。安葬好亲人后,主人家会在坟地旁杀牛,宴请各方客人。而在现代老挝,火葬已经成为新的风俗。

传统教育在老挝人民的日常生活中具有重要作用,每一名学生都必须学习老挝传统舞蹈。男青年在进入社会之前,都要到寺庙里过几周僧侣生活。传统在老挝人的家庭中也起着重要作用,如向青年人灌输敬爱老人的思想。

在老挝,一般不流行给小费,但在一些涉外宾馆例外。商店里的商品大都明码标价,一般无需讨价还价。如果在沿街摊点购物,还价似乎是必须的,当所还的价格被卖家接受,买家原则上就应该买下商品。

(掌中寮整理编辑自网络)

掌中寮

洞见真实的老挝

长安二维码关注

合作联系邮箱:14312233@qq.com