我们这叫“打麻子”，过节时家家都会做的：赣东美食——麻糍果

“打麻子”是赣东的传统，“麻子果”是赣东一带的汉族特色小吃。

每一到过节，大家就聚集到外公家——打麻子，吃果子！

打麻子的之前我们先做好准备：

1.先将糯米浸泡2天，滤干水，放置木甑里蒸熟。

2.将做“麻子”的石槽（学名叫"臼"）和两个大木锤，用热开水洗干净。

3.把木甑里蒸熟读糯米导入石槽内，先用木锤舂烂（舂成糯米团）。

开始打麻子：

打麻子是个劳动强度较大的体力活哦，看起来容易，打起来可不简单哦，没对准可不要打歪了。

一般打不了几下就累了

要一边打一边揉，这样才能打的均匀

裹麻子：

麻子要打得均匀、瓷实、黏糊糊的有柔性。打好后放入铁桶后，外公裹好麻子放在饭锅里“滚麻子”。饭锅里放满了白糖、炒香的芝麻和香豆沫。

可香了，要尽快吃哦，放久了会塌一起的。