清蒸大蛏子的做法步骤

1

从中间切开蛏子，洗净肠内脏。

2

大蒜生姜冰糖老干妈生抽料酒做酱。

3

用酱均匀涂抹蛏子。

4

蒸八分钟，洒葱。

5

加李锦记蒸鱼豉油，热油淋浇，结束。