夏天，泡青椒的快手做法，比厨师做的还好吃！香味扑鼻，能解馋

酱油泡青椒

用料

青椒3-4个；生抽一大碗；香醋适量；白糖适量；蒜(可放可不放根据个人喜好)1-2瓣

做法

青椒洗净，去蒂去籽

(买这种肉肉的厚厚的青椒，口感好，还不辣，当然你想要买辣的也可以哈)

切块，沥干水，蒜拍碎放进去

加入平齐青椒的生抽，适量香醋，白糖，搅拌均匀，放置半天

就这么简单，早上泡的中午回到家，搬到阳光下拍一张！

吃的时候捞一点到小碟子里，带点汁，喜欢的话可以淋点芝麻油，很香，很鲜，很脆，很下饭