大家好，今天给朋友们带来韭菜鸡蛋煎饼，做法简单，营养可口，再配上自己做的辣椒糊，别说有多好吃了

先切上一点葱花，再把洗干净的韭菜切成韭菜末

把韭菜末放进一个大的玻璃碗里，打入两个鸡蛋，加上一点白胡椒粉、食盐、味精

在碗里加入面粉，加入温开水，拌成面糊

面糊不要太稠，也不能太稀，和酸奶的粘稠差不多就可以了

把做好的面糊先放在一边，我们把辣椒糊做一下，在锅里放上油，在油不是太热的时候加入辣椒末和葱花、食盐，用小火一起炒出香气

加入少许温开水后，淋入水淀粉，一边淋入一边搅拌，直到粘稠，再加入一点生抽和味精，进行翻拌

再加入一些炒熟的黑芝麻

把辣椒糊盛到碗里，淋上一点香油

现在我们再来做韭菜煎饼，把碗里的面糊放入加了油的平底锅里，把面糊摊开，不要摊得太厚

等面糊定型后再进行翻面，两面煎到金黄就可以出锅了

把煎饼切成小块，在上面抹上辣椒糊，真是太好吃了，喜欢就请订阅我吧，有更多好吃的美食与大家分享