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估计很多人都不知道“韭菜懒饺子”是什么东东，这个其实是我们家乡的叫法，有的地方叫它韭菜面片、韭菜疙瘩等。其实这是老一辈人以前没有肉和鸡蛋的时候发明的一种美食。自制韭菜懒饺子，做法超简单又好吃，只需8分钟，好吃到爆！

首先准备点韭菜，准备点面粉。准备点鸡蛋，就差不多了。我们开始吧。首先把韭菜择好，洗净，控干水份后，把韭菜叶切碎丁，放盐和十三香一起炒熟

然后把适量面粉、切好的韭菜叶碎丁、鸡蛋1颗混合放入容器中，搅拌均匀，和成软硬适中的面团

接着把面团擀成面片，最后切成菱形或自己喜欢的形状

最后锅中注水，烧开下入韭菜懒饺子，煮熟出锅盛入碗中

加些许的虾仁及鲍鱼之类的配料，吃起来真香！好不好吃你看图片应该知道了吧？怎么样？赶紧动手试试吧

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