肠粉是一种发源于广东的街边小吃，广东人也特别喜爱这一事物，几乎在广东各个地方都能看到肠粉的影子，肠粉口感顺滑，米香浓郁，是吃货们都想品尝的美味佳肴，可是有些地方却找不到买肠粉，这可苦了吃货爱美食的心，不用担心，今天我就来教大家怎么在家自己制作美味又好吃的肠粉！

步骤如下

一、先在锅里烧上热水，等水冒热气的时把自己喜好的馅料还有米粉倒入水中搅拌均匀，再加上食用油，这样肠粉米浆就已经成型了

三、盖上锅盖，然后大火焖三分钟左右就可以了，这个时候肠粉就已经基本完成了。

四、这最后一步就是刮肠粉，看着简单确实最难的一步，如果刮的不当，肠粉乱七八糟的也会影响吃货们的食欲，这里我教大家一个方法就是在刮板上淋一点油，然后刮起来就会不易破损了！这样一份顺滑又好吃的肠粉就完成了！

怎么样各位吃货学到了吗？快在家中自己试试吧！

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