为什么在菜市场和超市总看不到卖鹅蛋的？背后有什么原因吗？

随着生活水平的提高，鸡蛋鸭蛋已经是我们日常所需的食品了。那么为什么，鸡蛋鸭蛋常见，却很少见到有人贩卖鹅蛋的呢？

第一点，成本太高。一般一个鹅蛋需要四到六元钱，而鸡蛋一般两块钱可以买到三四个，买一个鹅蛋的钱可以六七个鸡蛋了，所以，人们一般都不会去吃鹅蛋，更倾向于吃鸡蛋。

第二点，鹅蛋的数量有限。每年一只鹅大概能产七十到八十个鹅蛋，而且其中有些受过精的鹅蛋还需要保留为了孵化下一代。所以去菜市场几乎买不到鹅蛋。

第三点，味道不好吃。鹅蛋没有鸡蛋的香味，鹅蛋煮出来比较腥，不论是做成水煮蛋还是做成菜，味道都没有鸡蛋香，想必这也是很少人吃鹅蛋的原因。而且不仅这样，鹅蛋里面的热量比起鸡蛋来更高，所以减肥的人会避开鹅蛋，这就又少了一部分吃鹅蛋的人。

第四点，不划算。鹅蛋经过一个月孵化成鹅，鹅长出的羽毛和鹅绒都比鹅蛋的价值要高得多，所以，一般养鹅的人都不会选择卖鹅蛋，而是留下来取鹅绒这种方式挣钱。综上所看，无论是买方还是卖方，对于鹅蛋的需求都不大，所以我们自然而然也就比较少看到了。

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