不知从什么时候开始,喝红酒变成了一种社交手段。有人说分明是装逼手段啊,不排除有人装逼,但是对于一部分人来说,红酒,不过是一种社交工具,就像对于你来说有人开宝马是装逼,但是对于别人来说,宝马也不过是代步工具。为了追到心中的那个她,拼了!
葡萄美酒,在爱酒的人眼里,它是具有生命的;它,是粒粒晶莹凝结的精华,是经过漫长岁月酝酿的琼浆;血红的颜色,犹如夜里迷梦的烛火,散发诱人芬芳的同时,挑逗着丝丝的情欲;犹如舞台上妖娆的舞姿,激荡无限魅力的同时,散发着阵阵的光芒;犹如温婉可人的少女,青涩懵懂的同时,印刻着时间的记忆。甘醇、清冽的液滴,顺着杯口流淌,滑入口中,浸润着舌尖的味蕾,品味着一段历史,品尝着一段如梦如幻的年代。
是不是感觉一切都是那么的美好,美景相应,美人相伴,美酒相配,感觉自己已经走上了人生的巅峰,但是现实往往并不是都是按照你的剧本走,一切的美好唯有建立在我们喝的葡萄酒是正品行货的基础上,如果你喝的葡萄酒不是正品行货那一切都将是一场幻想,那时你再想象一下所有以前大诗人描述的美好场景都是那么的诡异,例如:
唐代诗人王翰在写《凉州词二首》应该就是 “葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上吐”。
宋代诗人陆游《对酒戏咏》就是“浅倾西国葡萄酒,小嚼南州止泻药。”
宋代诗人释云贲《颂古》就是“七宝杯酌葡萄酒,金花纸写急诊单。”
《轮台》应该就是“共酌葡萄美酒,相抱吐于床头”。
明朝贝琼的《送潘时雍归钱塘》就是“酌君葡萄酒,看我毒死你”
那么如何可以辨别我们喝的酒是否是正品行货呢?接下来我就教你几个简单而且容易操作的办法:
一、看标签:看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期,保质期,贮藏指南,制造,包装,分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。
二、看条形码:69开头约为中国灌装,0为美国,3为法国,7为智力,8为西班牙,9为澳大利亚。通过看条形码判断出红酒出产国,如果对得上号就说明你所购买的酒是真的了。
00-13美国和加拿大 30-37法国
400-440德国 489中国香港
50英国 560葡萄牙
600-601南非 780智利
800-839意大利 84西班牙
90-91奥地利 93澳大利亚
94新西兰
三、看计量单位:以法国为例,其计量单位是cl,而不是ml
四、看生产日期:原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标注为:L7296A0611: 58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。
五、看正背酒标:进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标。
六、看酒封松紧:原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,因为起密封作用的其实是木塞。
七、看葡萄酒液:看葡萄酒的颜色是否不自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体),酒质变坏的颜色有浑浊感。
八、酒塞标识:打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样
九、闻气味:如果葡萄酒中有指甲油般呛人的气味,酒就变质了。
十、品口感:饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,有问题的酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭味,则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
十一、碱法:根据国家的相关规定,真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁酿造,而葡萄汁中肯定会有花色苷,花色苷遇碱就会发生化学反应,原本的紫色变成紫黑色、蓝黑色,因此,如果红酒中加入食用碱后变色,就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的,勾兑酒里没有一点点的葡萄汁,颜色都是色素勾兑出来的,而色素跟不会发生任何反应,所以不会变色。
十二、纸巾法:取一张上好的纸巾,将葡萄酒滴在纸巾上,由于原葡萄酒中的是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色,没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的,色素颗粒大,会沉淀在餐巾纸的中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显,消费者凭此可以简单地辨别真假葡萄酒。
好了,这几个简单的小方法收好了,学会了这几个小方法那么以后装逼的日子可就长了,酒会上的风头是你的,聚会上的焦点是你的,就连看不起你的女老板也将会被你追到。。。。。。
答案 :搜索微信公众号“酒划算”,关注后回复“啤酒”,就知道正确答案了。
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