这是一个时代的记忆,也是一个正在流逝的技艺,一把烧红的火钳,在水中浸一下,然后在头发上翻滚。此时,缕缕白烟冒出,还伴有一股焦糊味儿……这就是上世纪 80 年代以前很流行的一种烫发方式——“打火夹”。那个年代,理发店还没有冷烫、离子烫、陶瓷烫,一把火钳便是理发屋里最时尚的工具。四川三台县金石镇,已72岁的王维美大爷,从事了几十年火钳烫发技艺。图为72岁王维美理发师傅在使用火钳烫发。
在三台县金石镇上,一间没有店名的理发店显得很不起眼。走进理发店,木椅子木桌子,屋角一根竹竿上挂着一排洗头的毛巾,门口长条木椅上,依次坐着等候理发的顾客。里面的场景使人感觉时光又回到了上世纪80年代。图片摄于 2015年3月15日,72岁的王维美和丁云珍夫妻俩一边忙着理发,一边忙着招呼正在等候的顾客。
为客人烫发时,王师傅首先将鸭嘴形铁钳放在炉子里烧,直至烧红,取出后一头放入水中降温,而后一手拿着火钳,一手拿着梳子,熟练地在客人头发上翻滚,头发不时冒出缕缕白烟并伴随着一股焦糊味。完成这道工序后,王师傅让客人洗头吹干便大功告成。
用烧红的火钳烫头发你敢尝试吗?王维美师傅说替人烫发几十年,从未烫伤顾客的耳朵或头皮。王师傅说火钳烫发的诀窍就是要掌握火钳的温度并以双手配合,如果温度太高、动作太慢,会将头发烧断,如温度太低,又烫不出合适的发型。
王师傅说,打火夹唯一的缺陷就是头发烧焦时散发出的焦糊味,有些客人闻不来。一名长期光顾的顾客说,打火夹烫发不用化学药水,对人体无害。头发一旦烫好之后,风都吹不散,可维持至少3个月,早上起床只要用手一抹就成型了。
小小的店里挤满了来理发烫发的顾客。常来光顾的老顾客都信得过王师傅的老手艺:“王师傅手艺好,理发理的好,待人又和气,理发加洗头一共才收4元钱。”
图为王维美师傅的老伴在帮他烧火钳。为保持铁钳的温度,丁云珍不时将烧红的铁钳递给王师傅交换使用。
从事了几十年火钳烫发技艺的老人家说,火钳烫发一度在我国非常普遍,上世纪80年代起开始淡出人们的视线。王维美说,他年纪大了,也做不了几年了,由于这项手艺无人继承,而且专用铁钳无处买,将来注定会消失。他17岁便和哥哥王维布一同学习理发技艺。80年代和哥哥在镇上各自开了一家理发店,生意都非常不错,哥哥王维布去世后,现在整个镇上会这老手艺的只剩下他一家了。
伴随着各种烫发技术兴起,如今在城市里,“打火夹”已经早没有市场了。 据介绍,他的儿子有工作,不愿意学这门技术,他一生带了3个徒弟,“都嫌熏人辛苦又挣不了多少钱,做了一段时间就去放弃了,出去打工去了。”
目前会做“打火夹”鸭嘴形铁钳的老铁匠也没人了,王维美现在只剩下3对铁钳,用坏就没有了。现在他年纪大了,也干不了几年,他唯一担忧的是手艺无人继承。对于即将失传的老手艺,你有没有兴趣尝试一下呢?
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