我天朝子民基数甚大，论吃的功底，不说第一也应该在前三之内。周末出门，商场里的麻辣香锅，披萨，烤串，汉堡，火锅，炸鸡，煲仔饭，奶茶，意式冰淇淋……就没几家店不是人山人海不用排队的。

吃谁不会？尤其出门旅行，吃就是出行必备生存技能啊，但是说到吃辣，很多人恐怕就要往后缩一缩了。别不服，每年世界各地都有举办吃辣椒大赛，看完他们，再来说你能不能吃辣。

①迪亚曼泰（Diamante）辣椒节

意大利

卡拉布里亚大区（Calabria）

迪亚曼泰（Diamante）是意大利卡拉布里亚的一个海边城镇，被称作意大利的“辣椒之都”。

如果你对吃辣很有耐心，那就来卡拉布里亚。

迪亚曼泰辣椒节被认为是世界最令人惊叹的36个节日之一，于每年9月的第二个星期举行。

选手想要赢得比赛一点也不简单，比赛规则以盘计算，一盘50g，吃得最多的获胜。这样一场比赛下来，选手们是个个脸色红里透黑，分分钟想麻痹自己无处安放的舌头。

近几年的比赛中，一位意大利选手吃掉了800g辣椒，打破原来的比赛记录。

比赛用的辣椒都产自当地，因此想要平息这种辣感，也要用当地的土办法，面包加橄榄油一起吃。

除了吃辣椒比赛，小镇还有其他活动，辣椒展览，舞蹈表演，歌剧表演，还有来自世界各地知名艺术家的演出，除了圣诞，恐怕最热闹的就是这时候了，现场是人山人海。

小镇的角落里，到处都有辣椒商店。也有一些免费的食物供游客品尝，当然这些东西都和辣有关。

②克利夫顿辣椒俱乐部辣椒比赛

英国

巴斯（Bath）

在英国西南部的小镇上，吃辣爱好者的肾上腺素一直居高不下，他们热衷于参加克利夫顿辣椒俱乐部举办的吃辣椒比赛。

这是场拉锯持久战，比赛就有17轮。常用辣椒有两种，断魂椒和和卡罗来纳死神，都是不辣死人不偿命的级别的辣椒。

断魂椒

卡罗莱纳死神

断魂椒产自印度，比世界第四辣的墨西哥魔鬼椒的辣度还要高出两倍。卡罗莱纳死神就更不用说，它是目前世界上最辣的辣椒。

比赛方式是阶梯级的，即越到后面，吃的辣椒就越辣。一开始吃的是普通的墨西哥辣椒（就这也比我们吃的普通尖椒要辣），然后到苏格兰帽椒，断魂椒，哈瓦那辣椒等等。

谁能率先进入第17轮比赛，并且以最快的速度吃掉自己选择的辣椒（二选一），谁就能获得最后的奖杯。

③印度鬼椒大赛

印度

那加兰邦（Nagaland）

前面讲到一种产自印度的断魂椒，它的另一个名字叫“印度鬼椒”。

每年冬天，当地人和外国游客难得聚集于那加兰邦，参加一年一度的印度鬼椒大赛。

比赛以20秒内吃的辣椒数量作为胜负标准，且每个辣椒至少嚼三下，以保证辣感。所有人都能自由竞争，但在2013年只有12个人参加，之后的这几年参赛数量也没太大变化。

前几年的一次比赛中，一名男子吃下了13个鬼椒，几分钟后，就开始不适，鼻子嘴巴冒烟，最终在鬼椒的折磨下死去，这绝对不是吓吓你而已。

其实，印度鬼椒在现实生活中更多是用于军事领域，常作为催泪弹的重要原料之一，真不知道这样真的会辣死人的辣椒，印度人民是怎么吃下去的。

④咖喱大赛

苏格兰

爱丁堡

这个活动要求参赛者在比赛开始前，要签署一份食用Kismot 杀人咖喱的免责协议，这份协议具有法律效应。

比赛前，甚至有两个英国救护人员要随时待命，以防万一。而近几年的比赛中，倒下的参赛者不在少数，医护人员真的很有必要。

大约有一半的参赛选手在目睹了其他人呕吐后，相继感到不安，甚至最后直接弃权。

⑤哈奇辣椒节

哈奇

美国新墨西哥州

新墨西哥州八月末，随着夏天的降温，哈奇市的“温度”却开始上升。

每年9月的第一个周末，这座城市都会举办一次辣椒节。届时，有超过30000个来自美国各地的游客参加盛会，其中还包括一些如美食频道及大名鼎鼎的BBC当中的名人。

在哈奇市立机场，还会有一场为期2天的吃辣椒大赛，相比之前的大赛，这次的辣感会轻一些，比赛规则也简单许多，参赛者只需在规定时间内吃辣椒，吃得最多的获胜。

普通游客要参赛的话，建议备点水果在身边，因为即使你是获奖者，奖品也是辣椒，当然，这个活动是以娱乐为主。

⑥堪培拉吃辣椒比赛

澳大利亚

堪培拉（Canberra）

生活在澳大利亚的人，如果周末闲来无事，多数人会去市中心观看一场男女老少的哭泣、呕吐、喝浓啤酒或牛奶的“表演”。

只有少数勇敢者才敢参加这个堪培拉吃辣椒大赛，比赛规则与克利夫顿辣椒俱乐部辣椒比赛相似，从最普通的辣椒到最终的卡罗莱纳死神，一次次挑战你的极限。

有人辣到心律失常，有人会出现严重的胃痉挛，过程真的很痛苦。

“伙计，我现在不想说话，我的肚子痛，头痛，我整晚都在上厕所”，这是一位参加过比赛的壮汉的真实自白。

看完这些，你还确定自己真的能吃辣吗？

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