今天给大家分享一道老姜雨露炒鸡的做法，味道鲜美，好吃100倍哦，不信，你就往下看吧!

老姜雨露炒鸡食材：鸡肉，雨露，生抽，芝麻油，蜂蜜，葱，姜

老姜雨露炒鸡做法：

1、将鸡肉处理干净后，放入2勺生抽(20g)，一勺芝麻油(10g)，一小勺淀粉(3g)，用手抓匀，腌制10分钟

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2、将生姜切厚片，用刀拍松，锅热后，放较多的油烧热，放姜片，中火炸3分钟，然后捞出备用

3、转大火，放入腌制好的鸡块，炸1分半钟(90秒)，炸出鸡块表面有焦色，捞出备用

4、另起锅，锅热后，放两勺油，放入葱段爆香

5、放入鸡块和老姜，中火煸炒

6、最后，放入3勺(30g)雨露，2勺蜂蜜，翻炒均匀就可以出锅了

这道菜，色泽亮丽，口感鲜甜，特别适合不能吃辣的朋友，还等啥?赶紧试一试吧!