近来，稻谷都该收获了，趁着周末回老家，小编也体验了一把“打谷子”。

总结出来，三个关键词：“收割”、“分离”和“晾晒”。

收割----“割谷子”。

现在的天气越来越热，就连下午6、7点钟都还很热（小编认为夏天只有两个温度：空调房和太阳坝！不接受反驳）。所以说，普遍都是在早上蒙蒙亮和晚上黑黢黢的时候割谷子。在某些地方，农户之间还会商量好在田边点上几个几百瓦的大灯泡，挑灯夜战割谷子（不过晚上有一些动物出没，也要注意安全呀）。毕竟跟谁过不去你也不能跟太阳过不去，不然热得你着不住！

分离----“打谷子”

时间上面和割谷子的时候类似，不要跟太阳过不去，惹不起躲得起。但是尽量割好多打好多，保证割谷子的效率和打谷子的效率差不多。不然割完了又没打完，然后连下三天三夜的大雨，只有等到收“二季稻”了。

晾晒----“晒谷子”

一般来说这一步都是妇女儿童来完成。由于现在都是用机器打谷子，收回来大都会带着稻谷叶和稻谷秆，而田里又有水，所以导致打回来的谷子带着杂物和水分。不过在收获的前一段时间人们会把田里的水放干，避免打出来的谷子带着大量水分，不便于运输也不便于晾晒（当然，天公不作美下了大雨，而田里面有水也只能将就打了）。

刚从田里打上来的谷子的晒法

这一步分成了几个小步骤：清除杂物，晒干水分，再清除杂物，再晒干水分，重复这一个环节，等到用牙齿咬谷子的时候有一种嘎嘣脆的感觉时，就说明谷子已经晒好了，可以装仓储存了。

由于小编家里没有种太多的稻谷，两天时间足够完成这些步骤了，只剩下最后的晾晒环节。正值夏天，老天爷的脸色是说变就变，说不定下一秒就是一场瓢泼大雨，也要注意天气的变化情况，及时抢收稻谷！

粮食不易，切吃且珍惜。小编在此赠诗一首，来自李绅 《悯农二首》：

春种一粒粟,秋收万颗子。四海无闲田,农夫犹饿死。

锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

还望大家珍惜粮食，珍惜劳动，珍惜身边的一切。

不多说了，小编要去洗澡了。小伙伴们如果知道有哪些关于“打谷子”工具的名称，请用方言在下方留言。