记得小的时候，我寄住在海边的姥爷家中，我的姥爷是一位渔民每天都出海去打渔到天黑才回来。每天我最喜欢干的事情就是每天站在岸上等姥爷的船靠岸。这大概是许多海边孩子共同的记忆了吧？那时候的我就是每天都想着今天不晓得姥爷又会带回来啥子好吃的大鱼呢~

这一天，出海捕鱼的姥爷就给我带回来一尾“稀奇”的玩意，就是图中的这个大家伙了。这个“家伙事”看起来就不简单，全身的铠甲五颜六色的十分艳丽，一只手都抓不过来。要两只手才能压制住它，要知道它手里的一对大钳子可不是摆设，要被它抓到，那手指肯定就保不住的了。

以前还小不晓得这个“大家伙”叫什么名字，现在长大了就知道，它的大名叫做“龙虾”。上个月的时候，和老婆去日本度蜜月时有幸又见到了这个我童年记忆中的老朋友。听说龙虾在日本可是家喻户晓的餐桌“明星”，家家户户都会用它来招待客人。

一位资深的当地人告诉我，在当地出产的龙虾，种类多肉质鲜美不止，主要的是个头很大。在当地，许多的渔民都在海里放网箱来养殖这个家伙，一只可以上市的龙虾最少要价八百块钱。不过那边产的龙虾确实要比国内一些大排档酒楼什么的，吃起来味道要鲜美的多！可能是做法比较讲究的缘故吧~

当地人带我来到日本海边的一家餐馆内，这家餐馆的师傅做龙虾算是比较一流的了。这边的师傅把龙虾肉全都取出来，切成薄片放在用龙虾壳包在里面装盘，再配上冰块和一些水果蔬菜，整盘看起来观赏性极强。上桌以后大家竟然都不忍心动筷子吃掉这件精心雕刻的艺术品了，这条龙虾要知道自己这么美，是不是也很陶醉呢？

在餐桌上，可爱的老婆大人居然说想跟厨师学习怎么做，回到家里想尝试着做给家里人还有我吃呢！我后来想想还是算了，要是做的好吃就算了，要是不好吃岂不是……我静静地不说话了，主要是不要浪费好东西，大家觉得我说的对不对？