从小对于汤的记忆是最深刻的，家在广东，而广东又是一个以汤为名的省份，从小就开始喝汤，比如乌鸡汤，排骨玉米汤，萝卜牛肉汤等等，这些都是家喻户晓的传统靓汤。

今天要给大家介绍的不是中国传统的汤品，罗宋汤，一道由俄罗斯家常菜肴，荤素搭配，十分下饭。

罗宋汤所用的材料比较多，主菜就是牛腩，番茄，胡萝卜，土豆等，制作简单并且荤素搭配，老人小孩都可以使用。

||罗宋汤

材料：牛腩，番茄，胡萝卜，土豆，芹菜，洋葱，娃娃菜，姜片，浓汤宝，番茄酱，黄油，玉米油

做法

1.牛腩洗净后切成小块备用，取锅加入适量的水，放入牛腩和姜片后煮出血水捞出放入冷水中浸泡

2.另起一锅，加入适量的水和浓汤宝，倒入牛腩，小火熬制30分钟

3.番茄，胡萝卜，土豆，洋葱去皮洗净后切成小块备用

4.芹菜，娃娃菜洗净后切小备用

5.热炒锅，加入黄油，玉米油烧热加入胡萝卜，土豆，洋葱翻炒均与

6.2分钟后加入芹菜，娃娃菜翻炒2分钟倒入番茄翻炒

7.将炒好的菜倒入牛腩中，搅拌均与加入适量的水

8.挤入少量番茄酱，小火熬制半小时即可出锅食用