用料：

中筋面粉500g、水300g、酵母5g。

油酥配料：植物油70g、盐8g、香葱50g、自制花椒面3g。

1.面粉加热水和酵母揉好放置温暖1小时左右至面团发至两倍大，把发好的面团揉匀继续醒发15分钟。

2.把油酥配料混合。

3.面团和油酥分别分成6份，把油酥像包包子一样包入面团中。

4.取一份擀长，划四道。

5.叠好。

6.叠好。

7.叠好后。

8.电饼档或平底锅热后放一点油，把饼坯放入烙熟即可！或者烙制八成熟时取出放入烤箱中层180度烤十分钟。

9.味道像放了肉的烧饼，很好吃。