有营养师推荐一周喝3次香蕉牛奶,不但含有多种维他命、纤维素与抗疲劳因子,选对时间喝还能帮助减肥,补充活力又能更轻盈。减肥最重要的就是减少热量摄取,有时候上班族时间来不及准备营养早餐,乱吃外卖或随便吃些东西,反而容易变胖又不营养,建议可以用香蕉牛奶取代早餐,因为香蕉含有丰富纤维与碳水化合物,牛奶也有足够蛋白质,容易饱又不易饿,也有营养。
平常有运动习惯的建议在运动后1个小时补充香蕉牛奶,来修复肌肉,1根香蕉搭配240ml牛奶,正好是碳水化合物与蛋白质的3:1黄金比例,适合修补肌肉组织,此时再去吃正餐,也可以避免吃得过量。但要注意,正餐吃完后摄取香蕉牛奶,反而有可能发胖,千万不要把它当成饭后点心,此外,因含有高钾、高磷的成分,若肾脏有疾病、急性腹泻、乳糖不耐症者,都不适宜饮用。而制作香蕉牛奶时也不宜加入太多的糖。
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