外卖的卫生问题频发，有关部门也已经做出了动作，查封了很多卫生不合格，资质不合格的商家。但最近爆出很多外卖是提前做好的菜肴包，只要加热一下就可以吃了。这些菜肴包的保质期大概是三个月到半年不等。那也就是有可能你吃到的外卖是三个月之前或者更夸张是半年前做的。

知道了这个，很多人可能会心里不好受。在我们的概念中，外卖只是从饭店的堂食变成打包带走而已，怎么就变成这样了。而且对食物的新鲜度要求较高的人，可能不会接受。如果真是这样的话，外卖就没有意义了，还不如吃方便面等方便食品。

许多外卖商家表示菜肴包也不是剩饭剩菜，反而是根据统一的标准制作的菜肴，比一般的小店做的卫生更有保障，更标准化，而且效率高，用户能更快地收到外卖。而且高铁、飞机上的同样是菜肴包，也没有对顾客进行相应的说明，所以都仿照同行的做法，也没有做相应的说明。而且点外卖的年轻人居多，接受度大，觉得应该没什么问题。厂家虽说都是要证的，有标准的，但担心接受度的问题，还是建议不要告诉消费者。

虽然相关部门呼吁用新鲜的食材进行制作，但很多外卖平台也表示会按照相关规定进行操作，但是不会停止这样的做法。

反正我是没办法接受这种菜肴包，点外卖就是因为没时间去堂食，又想吃新鲜的，才点外卖的。不停止，至少要告知消费者，让消费者知道情况，根据自己的需求进行选择。这样对消费者公平，对用新鲜食材进行制作的商家也公平，否则岂不是要打击原本想要做好的那些餐馆，造成恶性循环了。

对于这个菜肴包你能接受么？

【文】合羽花