春天，是一个感冒多发的季节，围观君身边的宝宝们好多都感冒了，伴随着感冒的还有各种咳嗽声。

一咳嗽都要好久才能好，真的是相当的难受，晚上睡觉都快睡着了，嗓子一痒，艾玛，前面都白睡了。。于是就想到了煮一碗冰糖雪梨。

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，用雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。

现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠均有良效。

但是很多人都觉得冰糖雪梨对于止咳没有什别用处，围观君之前也这么觉得，于是这次做了一些功课才动手的，喝了三天，现在白天已经好很多了，下面跟大家分享以下让冰糖雪梨发挥效用的一些注意事项吧：

首先，最重要的是确定你咳嗽的原因：

咳嗽的原因有很多种，过敏、气喘、感冒等都有可能，如果是感冒的话要特别注意是风寒型或是风热型：

一般来说，风寒型感冒的症状为干咳、痰稀、鼻涕也较清，像流鼻水一样；而风热型感冒会有咽喉肿痛、痰黄稠、易口渴、鼻涕很浓的症状。

梨子本身具有清热效果，能止咳化痰，但是因为它属于凉性水果，对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽情形；不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质，让性质转温和，就能拿来当作止咳妙方。

确定病情之后就可以着手煮一碗冰糖雪梨了，但是也有很多讲究的哦！

一、材料的选用

冰糖雪梨要选用雪梨，这种梨润肺、止咳效果最好。

冰糖选用土冰糖会更好。

二、材料的处理

冰糖雪梨有很多做法，围观君的做法也是之前上网查的：

将雪梨洗净切块，水烧开后加入适量冰糖，冰糖的量根据自己的口味添加就好，待冰糖融化后加入切成小块的雪梨，煮大概20分钟就可以了。

冰糖的话，大家买回来的时候可能块头比较大，可以用微波炉加热10~15秒取出就可以很简单把冰糖掰碎了，如果没有微波炉就只能像围观君一样粗暴的砸开了，用一条毛巾把冰糖包起来，用力的砸碎。

这里想提醒大家的是，煮冰糖雪梨的时候，雪梨要留皮去核。

三、食用

趁热食用，而且尽量把煮熟的雪梨全部吃掉。

坚持吃，不能吃一次觉得没用就放弃了，生病了吃药也不能一次就好啊，要多坚持几天，吃个几天你就会发现咳嗽会好很多，继续坚持，直到完全好！

一碗冰糖雪梨，方法对了，好喝又止咳！希望大家在这个春天远离感冒，健健康康哦！~