“东兰?这是什么地方?闻所未闻。”
诚然,五湖四海的很多朋友都不知道这是何处?
“不要问我喝得几多酒,我就问你,我敲桌子的时候你慌不慌?”
耳熟么?听到过?
她不闻世俗、平淡又祥和,但又保持着初心,纯粹而富有魅力。.
So , 随我揭开“东兰”这神秘的面纱~
(东兰县城)
东兰特产
1. 同拉鱼
世界上只有两种鱼最好吃:
咸水鱼属冰岛,淡水鱼同拉鱼!
大西洋北欧小国——冰岛。
北欧岛国冰岛,水质干净,在北欧,只有四星级以上的酒店才能吃到冰岛鱼,可见其珍贵,因本人没到过,因此不在此言论冰岛鱼。
自幼爱吃鱼,因临河而居,自然爱吃河鱼。同拉鱼,作为自然放养的鱼,肉质鲜美,高蛋白,然而,同拉鱼为何敢于珍贵冰岛鱼齐名?我想,有过之而无不及~~~
(村民起早贪黑的捕鱼)
每到早上,村里男女老少,早早出动,带上工具,装备齐全,拥往河边,为的就是早上能吃到新鲜的鱼。吃同拉鱼,已经是当地人每天早上必吃的早点了,因为:
同拉鱼体内含有丰富的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中,DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能,而且有利于人的智力系统的发育。因此,同拉鱼会使人变得聪明哦。
(村里人起早早的捕鱼)
同拉鱼肉中富含蛋白质,每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候,我们吃鱼的原因之一,因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。 因此,天然的同拉鱼有助于人体发育。
(河一角)
鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸,很容易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,有利于身体健康。因此,同拉鱼可以降低胆固醇。
医学研究表明,如果妇女在孕期每周都吃鱼的话,未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。因此,天然的同拉鱼,我想是孕妇的首选。
(同拉罗飞鱼)
鱼体内营养丰富,含有人体所需的各种营养元素,常吃鱼可以延缓衰老,减缓记忆力下降的趋势,还对于女士的容颜包养有一定的帮助哦。自然放养的同拉鱼缓衰老,还利于女士美容。
每天早上,来自全国各地的朋友,都会排着长队,等着村民捕鱼归来,希望能买到同拉鱼。
(来自全国各地的朋友开车排起长队等着村民捕鱼归来)
为了让等待的朋友先尝到同拉鱼,因此村子开了唯一一家酒楼——红色酒楼。外地来的朋友,都会在酒楼里吃上第一口新鲜美味的同拉鱼。
(红色酒楼鱼宴)
(红色酒楼)
因此,欧洲有冰岛鱼,亚洲有同拉鱼,从此而来!
如果您到过广西,没能吃到正宗的同拉鱼,我想,您可能没来过广西吧!
2.东兰酒文化
在这,不得不提的东兰糯米酒!
东兰墨米酒是以珍贵的墨米为原料,采用壮族传统酿酒工艺,结合现代科学方法精制而成,不加酒精、色素及化学药品,不含添加剂,纯为陈年老熟,泽出墨米自然色素,保持墨米的原色、醇香,味长舒喻的独特风格。
(糯米)
可调中气,降血压,治骨风、贫血和白发。常饮能滋阴补肾,乌发养颜,延年益寿,是世界长寿之乡珍品——南方闪闪发光的-颗黑珍珠。该产品为广西特产,是健身佳品。风味优厚,质量上乘,深受各阶层人士的喜爱。
(黑珍糯米酒)
热情的东兰人带着一天的疲劳,揭开了夜生活的序幕,街坊邻居都从屋子里出来,每家每户都聚在楼下,宴酣之乐,非丝非竹、非大酒大肉,摆上一桌小酒和花生,觥筹交错,喧喧嚷嚷的对话是东兰人的闲聊调侃,
纯正无修饰的人声律动,是东兰壮话的放声高歌,破锣嗓音又如何,东兰民风的潇洒豪放早就坦荡行走于天地之间。古老的东兰民俗贮存着一种人的气息,走在东兰的乡镇之中,家家户户街坊邻居的墙壁中都渗透着浓烈的体温,保存着最原始的动力。
东兰人的朴素跟热情都会在酒里提现出来的。
喝酒不认真,可能是医生!
喝酒讲情义,绝对是兄弟!
喝酒教育人,绝对是酒神!
3.东兰麻将
据东兰媒体报道:
一对本来互不认识的中年男女打麻将发生了抓扯纠纷,
因而报警。
在民警的调解下居然互生好感,
手牵着手,双双把家还。
于今年过年两人结婚...
(因麻将结缘某某夫妇)
因此,东兰麻将不仅仅只是老年人的运动项目,更多未婚男女都会去参加麻将。在东兰流行一句话“我们的爱情,从东西南北中开始。”
4.东兰板栗
东兰板栗树寿命长、产量高,产果期长达50年以上,甚至100年,被人们称为一年种百年收、一代种多代收的“摇钱树”。目前全县约有1000多蔸百年以上的“寿星”板栗树,至今仍果满枝头。
(东兰板栗)
1991年以来,经过科技人员的努力,东兰县又引进了全国有名的“九家种”板栗与本地板栗嫁接,培育了具有矮化、早熟、高产、果粒大、结果快等优势的杂交板栗,目前全县板栗东兰油栗面积达20万亩,挂果6万亩,年产量700多万公斤。2001年8月被国家林业局授予“中国板栗之乡”。
东兰风景
东兰第一湾
东兰县历史悠久,资源丰富,素有“四乡”之美称。两岸山奇水秀,花红、竹翠、果甜,壮村瑶寨隐约可见,美景连连,美不胜收。
东兰美食
东巴凤壮乡特色美食——活血!今年第一碗!杀猪取血以盐搅拌保温抗凝,取猪心肝脾肺肾肠喉等煮熟剁碎加炒花生剁碎装碗,拌入少量猪血,辅以温热汤水搅拌均匀,静置两分钟左右待血凝固即成。色如胭脂,形如果冻,入口滑软,嚼之脆糯,有“不得食活血,一年猪白养”之谓!央视财经频道于2010年随拍时任国务院总理同志视察东兰,对活血做专题报道!
武篆镇油团,以当地糯米作原料,加工、粉碎、泡水、过滤,然后捏成鸡蛋大小的圆团,用当地的山茶油煎炸熟透,尔后除尽余油,倒入细碎的黄糖搅拌,等到黄糖将油团裹严,便可出锅味道其 妙无比。
东兰豆腐圆色泽诱人,美味无穷。轻轻咬下一口满嘴都是香甜香甜的味道,表皮清脆甜可,越是咀嚼味道越是显现,里面不仅润滑滋口,而且馅料更是让人回味良久,不禁让人吃了一个又一个!
东兰河粉,米粉,奶茶,小吃,糯米等等美食,喜欢美食的您,会爱上这座城市的!
东兰在哪?有哪些文化历史?
东兰,即东兰县,广西西北部。山青水秀生态美,人杰地灵气象新。地处桂西北,云贵高原南缘,红水河中游;其历史悠久,资源丰富,人文历史。
东兰曾是右江革命根据地的腹心地,是邓小平、张云逸、韦拔群等革命先辈为之战斗流血的红土地,涌现出韦国清、韦杰、覃健、韦祖珍、覃士冕等共和国第一代将军,为“将军之乡”。
将军故里,梦幻之乡,更有闻名世界的同拉鱼!
喜欢美食的您,
喜欢旅行的您,
喜欢摄影的您,
喜欢民族风的您,
喜欢风土人情的您;
或者单身的您,
或者成功的您,
爱好钓鱼的您,
喜欢养生的您,
我想,东兰都是您的首选!
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