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集市风云——慢节奏与漫天杀价

（1）早、夜市

论集市，的确数“琅勃拉邦”最有风味儿，可最奇特的是即便这里游客如云，却丝毫未改变这里的风情。琅勃拉邦的集市，卖的都是生活所需，很少有为迎合游客而进口的舶来品。集市分为早市和夜市，位于洋人街，街道一侧是旧王宫，另一侧是挥别夕阳的普西山，白天这里是宁静的庙宇世界，入夜后摊主们支起帐篷，满街的纸灯笼发出柔和优雅的光芒，安静的夜市宛若梦幻中的童话世界。置身其间，既有美的享受，又不乏购物的乐趣。

“万荣”，仿佛是韩国人的后花园，满街都能听见“思密达”， 万荣夜市比较崭新，一望便知是仿照琅勃拉邦而建，但美食不少，可惜较贵，不然还能多吃一些。

万象的夜市明显是为迎合老挝人自己的市场， 琅勃拉邦夜市的摊档摆满了色彩丰富的手工制品、木雕以及手工画，琳琅满目美不胜收。对游客最具吸引力的是各种形状和颜色的桑叶纸灯笼。它们古朴典雅设计别具匠心，令人爱不释手。

丰富多彩、品质上乘的纺织品是老挝文化中的一项技能，很多商家能够根据你要求的尺寸在一天内定做出被套、枕套等物品。但万象则不同，更多是“ 中国制造”，还有过时的潮流服饰，但费用很低，均价都在30-40元之间，关键是还能压价。

（2）讨价还价

买东西能讨价，成了游客们的共识，全世界老外买东西都在砍价。地摊大婶用英文跟老外说“三件只能八折，不能便宜”，老外又问“什么布料”，地摊大婶说了一堆布料专用词汇连老外也听不懂，随后大婶将单词写给老外，老外查了手机才明白意思，这时老外说“三件四折卖不卖？”……僵持一段时间，老外不太满意就走了，结果大婶连忙走出摊位喊到“five，five，small profit……”。

是的，没错，我一直在等这个机会，因为这样，我才不用开口砍价。

（3）夜市美食

夜市，从不乏美食。 老挝的美食与泰国相像，外形都五颜六色，看着特别有食欲。 老挝米粉、夜市大排档、啤酒烤鱼、法棍三明治、还有各色果汁、冰沙、炒饭、腌水果……可我每吃一次，便拉一次肚子，可每逢夜晚依旧不自觉的走去夜市，又去糟蹋肚子。

尤其是万象，是属于老挝人自己的夜市，卖的是“ 中国制造”，吃的是中西合璧、稀奇古怪，这里热闹、现代、洋气，也有寺庙点缀“宁静”，你大可以选一个楼上有阳台的咖啡厅，点一杯红茶或者一杯十几块钱的咖啡坐上一天。这逼格真高啊，高的不想回家过年了。

为何我总是拉肚子，这跟老挝的食品安全没有半点关系。我必须要澄清， 老挝的食品安全着呢。首先，老挝是农业大国，工业基础薄弱，可以说几乎没有工业，因此土地没被污染，而且老挝农作物一年三熟，根本不用化肥，因此他们的青菜摘下来洗干净就可以生吃，只是我们吃不习惯才会拉肚子。

在老挝吃汤米粉时，有一个跟我们不太一样的吃法， 他们会先给你上一碟新鲜的生蔬菜，内含豆角、绿豆芽、生菜、香菜、香葱、辣椒、青柠， 老挝人都会边生吃蔬菜边吃米粉，吃不习惯的我也只能将这些生蔬菜全部浸在特汤里面......特别要补充是，街边小吃最不卫生的就是满路灰尘下，他们依旧没有任何防尘措施，拉不拉肚子就要看个人肠胃啦。

最后，我必须要夸赞老挝的厕所，这是我看过最干净的卫生间，没有之一。别看他们的餐馆很像很破旧，所有人进门都必须要拖鞋，有些店家允许你不拖鞋，可他们会不断清洁地面，尤其是上卫生间时，想必与我们的餐馆一样潮湿、肮脏、满地垃圾。

可是，当你开门后就必定大跌眼镜，因为实在是太干净了，以至于你会非常佩服这个国家的人，对于“习惯”永远都是“恪守到底”的态度，一点也不含糊。

(老挝通)

掌中寮

洞见真实的老挝

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