外卖点餐平台壮大起来，其中大部分的原因就是消费者和懒人的功劳，不想自己做饭，不想出门去吃饭，那该怎么办呢？当然是点外卖啊。

现在大部分餐厅商家的营业额一大半都是来源于外卖，而外卖平台还会向商家收取一定费用的协议佣金，每一单被外卖送派员送出去外卖里，送派员还有派送费。

在除去了外卖平台佣金，派送员派送费，食材各方面的成本后基本上利润就所剩无几了，所以商家为了有利润或者是更高的利润，只能在外面费用上做手脚提价格，外卖平台上和商家店铺里每一样的餐品价格是不一样的，外卖平台上高，餐厅里的价格是属于正常价格。

有些商家还会把餐品价格给提高到比商铺餐品价格高50％以上，正所谓羊毛出在羊身上，外卖价格随着水涨船高也是很正常。

一般套路潜规则都是：先提价，再用红包降价或者是满价格减优惠！

更夸张一点的是你点外卖的价格居然会比你跑去餐馆吃的价格要高很多。

还有的为了有更高的利润，商家们还会竞价外卖平台排名，因为商铺信息在外卖平台上位置越靠前的话，点外卖的人会第一优先选择消费，这样的话利润才会越高。

有的商家说，这种竞价排名的情况在外卖平台里早就存在了，而且竞争越来越激烈，去年最高的价格差不多都是在200多元人民币左右，而到了今年后，有一段时间最高已经达到了300元人民币。

有个饿了么相关负责人曾透露，竞价排名是快餐行业的必然发展，平台只是给了商家和消费者在中间打了一条路来更方便消费。

商家为了收支平衡有钱赚不亏本，线上外卖只能涨价，也是必然的。

只不过价格提高比例是多少，这个就看商家老板的心情，毕竟店铺是别人自己开的。