“怀中抱月，菩萨打坐”，意思是一颗颗贝母可站立在桌面上，白色的外衣中间镶着月牙，像是菩萨坐在中间。此番形容的贝母，就是著名的四川松潘川贝母，在中医药界久负盛名。

松贝，翻拍于《金世元中药材传统鉴别经验》

“蝱”是贝母的古名，《诗经》里写“陟彼阿丘，言采其蝱”，是那个忧心如焚的许穆夫人在归宁路上的诗作。她伤感地叹息道：登高来到那山冈啊，要采摘贝母疗忧伤。由此可见，贝母自古就是世人皆知的一味良药。

贝母野生于山林，草地，高坡上，是一株多年生的草本植物。深绿的杆颈上对生着狭长苍翠的叶子，长在顶端的叶子却变得像蝴蝶的触须一样微卷着，细细长长，颇像小姑娘又细又弯的文眉。每年春天，枝头开出带方形斑点的花朵，犹似垂挂一盏盏白色的小灯笼，透着一丝丝淡黄，低眉颔首，倒还真像一个沉静内敛的女子。

贝母的果实，也是低调的，花生样藏在地下。轻轻地扒开土壤，一粒粒心脏形状的白色种子围着根须而生，内有心芽和叶瓣，大鳞片紧紧包裹着小鳞片，像寒冬里怀揣着幼子之母亲，所以叫贝母。生活中吃的圆疙瘩状的洋葱头，就是鳞茎的一种，如果不知道什么是鳞茎，你就可以联想到洋葱。

一次去云南大理，没有看到大理山茶花，却邂逅一种很少听说过的苍山贝母。大理有素负盛名的“风花雪月”四景，即“下关风、上关花、苍山雪、洱海月”四绝，其中苍山绵延数十公里，在海拔3 500米以上众多的竹林下，生长有药用植物苍山贝母。在崇圣寺三塔附近的一个中药材店里，摆满了三七、天麻和肉苁蓉，然独独购买了一包属于苍山中的贝母返回，也是缘分吧。

据说，在苍山兰峰以北诸峰之间，空气清冷阴湿，得以生长此药，当地称其为“珍珠贝母”，个头不大，呈扁球形或类圆锥形，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”，其粒雪白圆小，亦是珍品。当地白族人常用苍山贝母2～3克研粉，置于瓷碗中，冲入蜂蜜适量炖服，据说可以治疗虚劳咳嗽，吐痰咯血等症。他们还常常外用，作为止血，止痛，拔脓，生肌的要药，伤口愈合后疤痕平整。

“贝母阶前蔓百寻，双桐盘绕叶森森”，这是宋朝诗人张载描述的《贝母》，一种藤蔓植物，是另外一种土贝母。此外还有新疆贝母，东北贝母，安徽贝母，我国大部分地区皆有，它们花色不同，形状不同，药效也不尽相同。

川贝枇杷止咳露、蛇胆川口服液等不仅畅销国内，也名扬海外。贝母，不管哪一种吧，它们都是化痰止咳的良药，是药中之宝。它们不管怎样的名震四野，滚滚红尘里，贝母们永远用一颗草本的心，在风中独自摇曳，谦卑地默默生长。一朵朵低垂的花朵里，永远包含着止咳化痰，清热润肺的力量，或许还能像许穆夫人那样，可以消解心头的忧伤。

中药袋一：川贝母直解

青贝，翻拍于《金世元中药材传统鉴别经验》

卢贝，翻拍于《金世元中药材传统鉴别经验》

为百合科植物川贝母 Fritillariacirrhosa D.Don，暗紫贝母F。unibracteataHsiao et K. C. Hsia，甘肃贝母 p. przewalskii Maxim.或梭砂贝母 F. delavayi Franch.的鳞茎。前三者按不同性状习称“松贝”和“青贝”；后者称“炉贝”。主产于四川、云南、甘肃等地。夏、秋二季采挖，除去须根，粗皮，晒干，生用。

【性能】 苦、甘，微寒。归肺、心经。

【功效】 清热化痰，润肺止咳，散结消肿。

【应用】 虚劳咳嗽，肺热燥咳；瘰疬，乳痈，肺痈。

【用法用量】 煎服，3～10克；研末服1～2克。

【使用注意】 不宜于乌头类药材同用。脾胃虚寒及有湿痰者不宜用。

中药处方一：单验方选

1.口腔溃疡：有二种方法。一种是水煎服，川贝母12克，白及6克，每日煎1剂，分早晚2次服用；另一种是水冲服，让药店将药研成粉末，每日1剂，分3次用温水冲服。

（大众健康报，2008.04.10.）

2.肺结核、燥热咳嗽、干咳无痰：雪梨2个，猪肺250克，冰糖少许，川贝10克。川贝稍浸泡；雪梨去皮、切块；猪肺洗净，从喉中灌入清水，反复搓洗净，再以生粉洗净，切块，置镬中炒干。一起放入瓦煲内，加冰糖少许、清水1 500毫升（约6碗水量），武火滚沸后，改文火煲约2小时便可。此量可供1人1日分2次用。

（佘自强著.百病食疗 佘药师之100病症对症广东汤谱.广州出版社，2012.06.）

3.咳嗽、水肿、淋病：川贝15克，水发紫菜50克，鸡蛋1个，姜片、葱段、盐、味精、植物油各适量。将川贝研成细粉；紫菜洗净；鸡蛋磕入碗中打散。炒锅内放植物油烧至六成热，下入姜片、葱段爆香，加水1 500毫升烧沸，放入紫菜、川贝粉、盐、味精、蛋液，稍煮即可。每天1次，坚持食用7天。可润肺止咳，软坚化痰。

（买雯婷编著.二十四节气药膳大全集.湖南美术出版社，2011.01.）

4.乳头皲裂：川贝母10克，研为细末，黑、白芝麻各20克，炒黄研细，混合过筛备用。用时以香油调成糊状，涂搽患处，每日2次。若流血、渗液者，先用药粉干撒创面，待脓水收敛后再涂搽。一般3日后见效，约1周内获愈。治疗期适量减少哺乳，或停止哺乳。

（民族医药报，2009.07.24）

中药袋二：浙贝母直解

元宝贝（浙贝的一种），翻拍于《金世元中药材传统鉴别经验》

为百合科植物浙贝母 Fritillariathunbergii Miq.的鳞茎。原产于浙江象山，现主产于浙江鄞县。此外，江苏、安徽、湖南、江西等地亦产。初夏植株枯萎时采挖，洗净，擦去外皮，拌以煅过的贝壳粉，吸去浆汁，切厚片或打成碎块。

【性能】 苦，寒。归肺、心经。

【功效】 清热化痰，散结消痈。

【应用】 风热、痰热咳嗽；瘰疬，瘿瘤，乳痈疮毒，肺痈。

【用法用量】 煎服，3～10克。

【使用注意】 同川贝母。

中药处方二：单验方选

1.咳嗽：浙贝母5克，鲜竹沥1支。将浙贝母研为细末，用竹沥汁调为稀糊状，外敷于肚脐孔处，每天换药1次，连续2～3天。可清热宣肺，适用于痰热咳嗽。

2.冻疮：取浙贝母、冰片各研成粉末，按9：l比例混合均匀，加适量温开水调成糊状，敷于患处，用消毒纱布固定，24小时更换1次，一般2～4次可愈。

（苗明三主编.本草外用.人民军医出版社，2012.01.）

3.呃逆：生草乌60克，浙贝母60克，嘱焙干研末用醋调和成饼，取五分硬币大小敷双侧内关、期门穴，用油纸，胶布固定。若有感觉不适或见皮肤过敏，即停，若无其他情况，敷2～4小时。按：生草乌与浙贝母合用，为违背“十八反”古训之方，如用请遵医嘱。

（洪广祥主编.奇病奇治.上海中医药大学出版社，1995.11.）

中药袋三：皖贝母直解

皖贝母为百合科贝母属植物安徽贝母（Fritillariaanhuiensis S.C.Chen et S.P.Yin）的干燥鳞茎。为百合科贝母属新种，商品名皖贝母。气微，味苦。可开郁散结，清热化痰，止咳镇喘。用于痰热咳嗽，以及急、慢性支气管炎等。

（张少鹤等.皖贝与川贝临床疗效的比较研究.中西医结合杂志，1986，07.）

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《金世元中药材传统鉴别经验》所列中药材是按植物类药材、菌藻类药材、树脂类及其他加工类药材、动物类药材和矿物类药材进行分类，共收载常用中药材344种（包括附药）。每类药材均按汉语拼音顺序排列，每个品种按别名、来源、历史、产地、生产概况、采收加工、性状鉴别、品质、规格等级、贮藏、性味与归经、功能与主治、注意事项、附注进行描述。