做饭时加一点味精和鸡精是为了给食物提鲜，其实我们可以在家自制味精，天然美味，一点都不比买的差，还没有任何的添加。快试试吧，保证烧什么菜都好吃，省钱又放心。

步骤一

准备好干香菇和虾皮，把干香菇洗净晒干，然后再把备好的虾皮也用清水洗干净，再沥干水分。

步骤二

把香菇和虾皮放入烤盘中，放入预热150度的烤箱中，烤到虾皮变得酥脆。取出后放凉，将烤好的香菇切成小块。

步骤三

把处理好的香菇和虾皮一起放入研磨机里，将它们研磨成粉末。倒入准备好的容器储存，做菜时加点它，特别鲜，还不用担心有任何添加。

今天讨论的话题是“自制味精的技巧”，如果你有的方法，别忘了积极留言分享给大家。喜欢我的文章一定转发给您身边的朋友看看哦，想生活小妙招， 欢迎点击右下方订阅哦。