我们从小便知道食物分为荤和素两种，但在我们的生活中却时常有一些全素主义者，一点肉都吃不得，这在很多人眼中看来是不可思议的，对于吃货们来说更是不可理解。

毕竟肉类食品的选择现如今已经越来越广泛，鸡鸭鱼肉已经不能满足人的胃了，小龙虾、章鱼海鲜都上了餐桌，很多嚷着要减肥的美女小姐姐都控制不住自己的胃，大吃特吃，美味在前，有几个能控制住自己的食欲？

那么如果一个人真的十几年都不碰肉的话，会发生什么呢？答案当然是身体会出问题了。

肉中主要含有的物质便是蛋白质，而人体所必须的物质之一便是蛋白质了，大家可能觉得用其他豆类制品便可以代替了，这种说法也没错，但是很多人却不知道素食中的蛋白质不如肉类中的优质，这或许也是西方人普遍比亚洲人强壮的原因吧。

除吃之外，肉类中还富有其他一些营养物质，如果人体缺少，还会引发贫血。

而且素食与肉类中虽然都含有热量，但含量是不同的，如果只吃素食的话，很可能自身的热量就会供应不足，使得体内脱辅基蛋白、磷脂的合成受到影响，严重的话还有可能会得脂肪肝。

如果女孩子长期不吃肉类，会缺乏一些必要的营养元素，导致内分泌失调，严重的对于往后的生育也有影响。

全素或者全荤都是不可取的，唯有荤素搭配才能保持健康的身体，所以很多妹子在减肥的时候可不要走极端，吃肉和吃素一定要搭配着来才好哦。